昭和食堂

营业中

休息中

阿女发现咗一间以怀旧做主题的居酒屋，今晚就带我过嚟试吓。昭和食堂以昭和时期的街道为餐厅主题，店内的装潢墙上挂满昔日的铁皮广告及招牌。食材用料考究，做法也有心思。雪花牛柳：牛柳肉质鲜嫩，配上少许萝卜蓉更添风味。鸡横隔膜：吃起来嚼劲十足，略带油脂。蟹膏甲罗烧：浓浓的蟹膏烤过后香气不断涌出，咸甜适中的蟹膏搭配薄脆，每啖都令人非常回味！烟肉蚝：吃到蚝肉的鲜甜味道 ，烟肉丰富了蚝肉的味道层次。昭和海鲜卷：海鲜卷色泽鲜艳，面上放有海胆、吞拿鱼蓉、鱼子、三文鱼、油甘鱼等，用料新鲜，每一口都充满丰富的口感。 鹅肝味噌渍：鹅肝的油脂在口中慢慢渗出，配搭脆口的鱼形公仔外层，既美观又美味！鹿儿岛黑豚腩：黑豚腩片油脂分怖均匀, 肉质幼嫩有弹性，烤过的猪肉表面满布霜降纹脂肪，美味可口！酒盗炒山药：山药咀嚼时带黏性的口感和酒盗好夹，满口充满微妙的香味和甜味。炸海鳗鱼骨：香脆可口，送啤酒一流。