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2024-08-23
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同好朋友庆祝生日,去了间比较怀旧的美式扒房。餐厅的装潢很传统,木制的墙壁,家私及火炉,进餐时,一直播著怀旧歌曲,非常有特色。当天选了两份套餐,每份有沙律,餐汤,主食及饮品。蕃茄汤蕃茄蓉加入小洋葱粒及香草,汤底香浓味美。凯撒沙律新鲜的沙律菜,加适量的沙律汁,芝士碎及烟肉粒,先打开胃口。意大利黑松露蘑菇意粉配薯蓉每条意大利粉都沾满了浓香的黑松露忌廉汁,加入新鲜的蘑菇片,非常香滑美味。另外薯蓉亦很好,牛油及忌廉不太浓,没有掩盖薯仔的香甜味,非常好味。平铁牛扒配炸薯条5成熟的牛扒,煎得刚刚好,肉质鲜嫩,仍然保持肉汁,配合阿根廷青酱,味道很夹,好味。
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