十下火鍋

SUPPA Hot Pot by ATUM
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等级4
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2021-11-15 2875 浏览
🍴十下 十下 服务一般 食物尚可 网上好评的火锅店,出名其怀旧的港式装修,边吃边感受旧香港的风味。酱料每位$15客人入座后,店员会推酱料车给顾客自助调配酱料,酱料种类不算多。汤底: 火瞳花胶鱼肚鸡汤 $288每客汤底有半只鸡,另有少量素翅﹑金华火腿粒﹑花胶﹑鱼肚﹑杞子和红枣等材料。建议大家在打边炉前先喝一点鸡汤,鸡汤味道有浓浓的药材味道,火瞳味则不够突出。店员会待鸡熟透的时候把鸡取出斩件后给客人进食。 十下三宝滑 $128滑类新鲜,个人最喜欢墨鱼滑,内藏墨鱼粒,弹牙好吃。大刀手切本地牛肉(小) $168牛肉嫩滑美味,但肥膏亦相对较多。牛肉份量多,物有所值。安格斯牛肉 (小) $148肥瘦均匀,牛肉味浓,但只有12片,价格略贵。凤城水饺(6只) $78摆盘充满敷衍的感觉,其实味道是不错的,皮薄馅靓,粒粒饱满。六合彩 (6款丸类共12粒) $98同样摆盘有点敷衍的感觉,丸类不过不失,但有感欠奉诚意。脆炸鱼皮 $40满满的一砵,香脆可口。咸蛋捞饭 $24要有一点饭气下肚的朋友万勿错过,加了咸蛋的饭份外甘香美味。蔬菜拼盘 $64拼盘有五种蔬菜,有粟米、生菜、娃娃菜、冬菇和萝卜。小总结:明白到餐
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🍴十下 十下 服务一般 食物尚可

网上好评的火锅店,出名其怀旧的港式装修,边吃边感受旧香港的风味。
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酱料每位$15
客人入座后,店员会推酱料车给顾客自助调配酱料,酱料种类不算多。

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汤底: 火瞳花胶鱼肚鸡汤 $288
每客汤底有半只鸡,另有少量素翅﹑金华火腿粒﹑花胶﹑鱼肚﹑杞子和红枣等材料。建议大家在打边炉前先喝一点鸡汤,鸡汤味道有浓浓的药材味道,火瞳味则不够突出。店员会待鸡熟透的时候把鸡取出斩件后给客人进食。

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十下三宝滑 $128
滑类新鲜,个人最喜欢墨鱼滑,内藏墨鱼粒,弹牙好吃。

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大刀手切本地牛肉(小) $168
牛肉嫩滑美味,但肥膏亦相对较多。牛肉份量多,物有所值。

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安格斯牛肉 (小) $148
肥瘦均匀,牛肉味浓,但只有12片,价格略贵。

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凤城水饺(6只) $78
摆盘充满敷衍的感觉,其实味道是不错的,皮薄馅靓,粒粒饱满。

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六合彩 (6款丸类共12粒) $98
同样摆盘有点敷衍的感觉,丸类不过不失,但有感欠奉诚意。

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脆炸鱼皮 $40
满满的一砵,香脆可口。
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咸蛋捞饭 $24
要有一点饭气下肚的朋友万勿错过,加了咸蛋的饭份外甘香美味。

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蔬菜拼盘 $64
拼盘有五种蔬菜,有粟米、生菜、娃娃菜、冬菇和萝卜。

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小总结:
明白到餐厅要严格执行政府防疫政策,共桌者要全数扫瞄安心出行QR Code才能22:00后继续进食,但餐厅职员由21:25至21:45不断轰炸式的提点,还是让人感到有点紧张和烦躁。而且餐厅职员在我们已结帐离开餐厅时竟忘记哪一桌已付款,又步出等候升降机的位置询问顾客用餐时的位置。笔者感到餐厅职员过分紧张,在服务上是有缺失的,希望餐厅会作出改善。

💡🔪🎂 餐厅收取切饼费 $80

👅 味道:4.4/5
💰CP值:4/5
🕴🏻服务:3.8/5
🔰餐厅环境:4.2/5
👀回头率:4/5
🍽 餐厅:十下火锅
🌐地址: 铜锣湾登龙街28号永光中心2楼

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-11-10
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐