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2022-05-23
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在小编心目中，一年四季都系咁适合打边炉🥘最紧要系食物嘅质素🙋♂️环境嘅配合💁♂️当然仲要有良好嘅服务态度🙆♂️而今日我就揾到一间符合晒我要求既火锅店🥘🥘🥘🥘香港旧式情怀的装饰陈设🌇背景都系怀旧广东歌，好有feel通风都好足够，唔会好热 ☃️ 食之前仲会介绍一系列汁酱任君选择👍食饭途中会不停帮客人整走汤底多余嘅油，火锅之前会先帮客人倒上一碗浓汤，先轻轻品尝足料嘅汤，然后仲会帮客人将鸡斩件🐓，令到客人好轻易就能够食到😘😘🔸🔷精选二人套餐🔹🔶多款汤底选择，而今次选择既系～～🔆火瞳花胶鱼肚鸡汤🔆浓浓嘅花胶鸡汤底，鲜甜又滋润，仲有素翅系鸡上面，净系起首已经好吸引😍😍😍1️⃣蔬菜拼盘🥗有甜到爆嘅粟米🌽，萝卜，大大只又爽口嘅冬菇，仲有生菜🥬等等2️⃣紫菜响铃🫔轻脆响铃🔔，连埋香口紫菜，味道配合极致，前菜必选3️⃣怀旧果皮鱼蛋🍢果皮香口腔入面来回飘逸，鱼蛋爽口口感，食完一粒又一粒，食唔停口😋😋😋4️⃣酱爆濑尿牛丸 🦐🐂✨✨✨✨今次真系沟埋黎做濑尿牛丸吖笨🤣🤣因为入面真系有赖尿虾肉🦐，而且里面真系一咬开就会爆汁，极度弹牙又有香浓牛味嘅牛丸🐂呢个系我认为一定必点项目之一👍👍👍👍5️⃣顶级野生竹笙💦原只嘅新鲜竹笙，唔会似街外切成
在小编心目中，
一年四季都系咁适合打边炉🥘
最紧要系食物嘅质素🙋♂️
环境嘅配合💁♂️
当然仲要有良好嘅服务态度🙆♂️
而今日我就揾到一间符合晒我要求既
火锅店🥘🥘🥘🥘
香港旧式情怀的装饰陈设🌇
背景都系怀旧广东歌，好有feel
通风都好足够，唔会好热 ☃️
食之前仲会介绍一系列汁酱任君选择👍
食饭途中会不停帮客人整走汤底多余嘅油，
火锅之前会先帮客人倒上一碗浓汤，
先轻轻品尝足料嘅汤，
然后仲会帮客人将鸡斩件🐓，
令到客人好轻易就能够食到😘😘
🔸🔷精选二人套餐🔹🔶
多款汤底选择，而今次选择既系～～
🔆火瞳花胶鱼肚鸡汤🔆
浓浓嘅花胶鸡汤底，
鲜甜又滋润，仲有素翅系鸡上面，
净系起首已经好吸引😍😍😍
1️⃣蔬菜拼盘🥗
有甜到爆嘅粟米🌽，萝卜，
大大只又爽口嘅冬菇，仲有生菜🥬等等
2️⃣紫菜响铃🫔
轻脆响铃🔔，连埋香口紫菜，
味道配合极致，前菜必选
3️⃣怀旧果皮鱼蛋🍢
果皮香口腔入面来回飘逸，
鱼蛋爽口口感，食完一粒又一粒，
食唔停口😋😋😋
4️⃣酱爆濑尿牛丸 🦐🐂✨✨✨✨
今次真系沟埋黎做濑尿牛丸吖笨🤣🤣
因为入面真系有赖尿虾肉🦐，
而且里面真系一咬开就会爆汁，
极度弹牙又有香浓牛味嘅牛丸🐂
呢个系我认为一定必点项目之一👍👍👍👍
5️⃣顶级野生竹笙💦
原只嘅新鲜竹笙，
唔会似街外切成较短嘅形状，
而且佢嘅爽口程度，一定唔会令你后悔👏
吸收埋火锅嘅浓汤，
亦都系我认为必点嘅项目😍😍
6️⃣十下三宝滑🐠🦐🦑
哩一味鱼滑虾滑，绝对系用尽心思👍
分别有咸蛋黄墨鱼滑🦑，
发菜蚝士凌鱼滑🦪🐟，
虾子虾干鲜虾滑🦐🦐🦐
可能小编见识少，
今次系小编咁耐以来见到最为有心思嘅💕💖
从味道上食得出全部都真材实料🕺
7️⃣肥美大沙白🌊
沙白其实即系蚬嘅一种，
系较为大只嘅蚬，
上枱嘅时候只只都仲识得开合，
系非常极之新鲜😍😍😍😍😍
而且好鲜甜又冇沙👏👏👏👏👏👏👏
8️⃣蟹肉蟹粉饺🦀🥟
我又想讲非常足料，
但无可否认真系成餐都令我觉得好满意，
虽然蟹肉蟹粉做饺子🥟，
个口感会比平时较为冇咁有咬口，
但系一咬开全部蟹肉同蟹粉嘅感觉🦀🦀，
而且味道非常浓郁又鲜，
未食过嘅朋友绝对要试吓😋😋😋
9️⃣大刀手切牛颈脊🐃
手切牛肉片尽显刀工，
绝对厚薄适中，
而且牛颈脊肉口感软滑，
牛肉香浓味道充满整个口腔🥰🥰😋
就算唔小心浸耐左少少，都唔会靭👍👏
而且肥瘦均匀，
唔会好似肥牛咁食到好油😍😍😋
总结：个人评价 4.8/5星
张贴
