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2024-03-19
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西环之友大推，今晚有食神！ 呢度有好多外面无嘅款，有薄壳，蛳蚶仲有田螺🫶🏻 第一次食中式嘅田螺真心有惊喜，肉质劲弹牙，辣辣的劲惹味🔥🔥🔥冻食嘅潮式大眼鸡👀原条上原汁原味，食落少细骨而且鱼肉鲜美，点豆酱或者醋都一样咁夹卤水鹅片嘅肉质唔系滑嫩路线🪿反而系比较 raw 味重嘅结实口感，鹅肉油脂丰富，鹅味同卤水汁同样香腴浓郁。蚝饼煎得够干身，有蛋香而且蚝仔嘅份量都唔少，略嫌胡椒粉味有少少抢fo潮式三宝，咸香花生，带甜味唔死咸嘅酸菜同埋爽脆菜脯，配粥配啤酒都好一绝~但讲到配粥，最正嘅紧系蚬肉炒韭菜花~爽甜嘅韭菜花，蚬肉嘅鲜美加绵绵嘅粥底食得舒服暖心（不过有啲神奇系呢度嘅潮州粥比较偏广东风煮得比较绵密少少）街坊小店食麻甩嘢性价比真心无得输，不过紧记切勿对环境同服务有期望🤣 专注返喺个食物就算了
西环之友大推，今晚有食神！ 呢度有好多外面无嘅款，有薄壳，蛳蚶仲有田螺🫶🏻
第一次食中式嘅田螺真心有惊喜，肉质劲弹牙，辣辣的劲惹味🔥🔥🔥
冻食嘅潮式大眼鸡👀原条上原汁原味，食落少细骨而且鱼肉鲜美，点豆酱或者醋都一样咁夹
卤水鹅片嘅肉质唔系滑嫩路线🪿反而系比较 raw 味重嘅结实口感，鹅肉油脂丰富，鹅味同卤水汁同样香腴浓郁。
蚝饼煎得够干身，有蛋香而且蚝仔嘅份量都唔少，略嫌胡椒粉味有少少抢fo
潮式三宝，咸香花生，带甜味唔死咸嘅酸菜同埋爽脆菜脯，配粥配啤酒都好一绝~
但讲到配粥，最正嘅紧系蚬肉炒韭菜花~爽甜嘅韭菜花，蚬肉嘅鲜美加绵绵嘅粥底食得舒服暖心（不过有啲神奇系呢度嘅潮州粥比较偏广东风煮得比较绵密少少）
街坊小店食麻甩嘢性价比真心无得输，不过紧记切勿对环境同服务有期望🤣 专注返喺个食物就算了
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