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2024-11-10
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新开嘅时候食过一次，栋大厦都改埋名，但餐厅依然屹立不倒，而且生意仲好好。餐厅主打怀旧装修布置，有特式得嚟都几靓。店员全部都系后生仔女，有活力之余服务几殷勤。佢哋而家仲有限时优惠：1蚊1支啤酒🍻🌟咯咯花胶鸡汤 $299极鲜甜，真系足料到会起胶！一煮好记得饮返两碗，喺出面嗌炖汤都未必有咁好味。🌟牛魔王拼盘$488极级本地手切肥牛，顶级安格斯牛颈脊，牛脷托，手切封门柳，鲜牛肉粒牛板腱冇货所以每样多一片～咁多款入面以牛颈脊肉质最嫩，肉汁嘅油香最明显。封门柳就主打浓郁肉味，但呢度嘅又唔会好重铁质味。手切肥牛就系肉质同肉味比较平衡嘅一款。牛脷托嫩鲜嫩又有少少咬口，估唔到咁多肉汁。鲜牛肉粒比平时啲冻货好食十万倍，香浓又多肉汁，打破咗我对牛肉粒嘅bias。🌟椒盐鸡软骨$72炸得香脆，干身唔油腻。味道偏咸，好啱做下酒菜。🌟日本扇贝$138/4🌟海中虾$88/半份🌟苏格兰蛏子$58/1呢度嘅海鲜好高，海虾同蛏子都劲鲜甜。扇贝特别大只，煮完都冇咩点缩水。🌟杂菜拼盘$88全部新鲜靓菜，不过最估唔到系有大量木耳，加埋杂菌拼盘简直系无限木耳。🌟杂菌拼盘$88一大盘菇菌+豆腐卜～索晒花胶鸡汤劲好食。
新开嘅时候食过一次，栋大厦都改埋名，但餐厅依然屹立不倒，而且生意仲好好。餐厅主打怀旧装修布置，有特式得嚟都几靓。店员全部都系后生仔女，有活力之余服务几殷勤。佢哋而家仲有限时优惠：1蚊1支啤酒🍻
🌟咯咯花胶鸡汤 $299
极鲜甜，真系足料到会起胶！一煮好记得饮返两碗，喺出面嗌炖汤都未必有咁好味。
🌟牛魔王拼盘$488
极级本地手切肥牛，顶级安格斯牛颈脊，牛脷托，手切封门柳，鲜牛肉粒
牛板腱冇货所以每样多一片～
咁多款入面以牛颈脊肉质最嫩，肉汁嘅油香最明显。
封门柳就主打浓郁肉味，但呢度嘅又唔会好重铁质味。
手切肥牛就系肉质同肉味比较平衡嘅一款。
牛脷托嫩鲜嫩又有少少咬口，估唔到咁多肉汁。
鲜牛肉粒比平时啲冻货好食十万倍，香浓又多肉汁，打破咗我对牛肉粒嘅bias。
🌟椒盐鸡软骨$72
炸得香脆，干身唔油腻。味道偏咸，好啱做下酒菜。
🌟日本扇贝$138/4
🌟海中虾$88/半份
🌟苏格兰蛏子$58/1
呢度嘅海鲜好高，海虾同蛏子都劲鲜甜。扇贝特别大只，煮完都冇咩点缩水。
🌟杂菜拼盘$88
全部新鲜靓菜，不过最估唔到系有大量木耳，加埋杂菌拼盘简直系无限木耳。
🌟杂菌拼盘$88
一大盘菇菌+豆腐卜～索晒花胶鸡汤劲好食。
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