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2019-10-04
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车仔面一向都是香港的特色美食,这次试一试有很多间分店位于观塘的来多碗车仔面。这间店舖采用怀旧下单的方式,一入门口就可以看见各式各样的𩠌菜摆放在面前,客人可于门口下单,很有特色。一碗猪肠、鸡翼、猪耳和牛腩米粉,另一碗则叫了猪肠、鱿鱼及鸡翼尖河粉。汤底清甜,配上特制辣汁非常惹味。不过略嫌份量比较少,食量大的人建议加大。另外散叫了一份麻辣鸭血和大分鱿鱼,鸭血很嫩滑,配上韭菜非常惹味,好味。鱿鱼易配上自家制辣汁,但会咬不开。
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