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2024-02-27
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\杏汁猪肺汤都几足料，叫咗中窝8个人每人起码饮到2碗，呢个汤杏仁味唔算浓。唔系𠮶种好浓郁嘅炖汤，最多都只算系老火汤。无谂过个蜜汁脆鳝球系橙色嘅，好似咕噜肉咁嘅颜色，呢个鳝球做得几好，鳝好新鲜，而且都应该几大条。八宝鸭好彩唔系好大只，否则食唔晒会好嘥，只鸭都炆得尚算入味，但入面D料又唔算好淋。茄汁大虾D虾真系好大只，直头系大过只手掌，酒楼仲有胶手套，认真细心。个茄汁整得几好味。红烧元蹄个汁OK唔会太甜，不过个元蹄太肥，食唔到好多，太邪恶。顺德鲩鱼肠蒸蛋真系第一次食，香港好少食得到鱼肠系蒸唔系焗嘅，鱼肠唔鯹又无苦味，连埋入面D芫茜、葱同陈皮丝一齐食特别和味。炒豆苗好食，D豆苗好新鲜。寿包系莲蓉馅无蛋黄嘅。马拉糕好多枱都有叫，都几松软。
杏汁猪肺汤都几足料，叫咗中窝8个人每人起码饮到2碗，呢个汤杏仁味唔算浓。唔系𠮶种好浓郁嘅炖汤，最多都只算系老火汤。
无谂过个蜜汁脆鳝球系橙色嘅，好似咕噜肉咁嘅颜色，呢个鳝球做得几好，鳝好新鲜，而且都应该几大条。
八宝鸭好彩唔系好大只，否则食唔晒会好嘥，只鸭都炆得尚算入味，但入面D料又唔算好淋。
茄汁大虾D虾真系好大只，直头系大过只手掌，酒楼仲有胶手套，认真细心。个茄汁整得几好味。
红烧元蹄个汁OK唔会太甜，不过个元蹄太肥，食唔到好多，太邪恶。
顺德鲩鱼肠蒸蛋真系第一次食，香港好少食得到鱼肠系蒸唔系焗嘅，鱼肠唔鯹又无苦味，连埋入面D芫茜、葱同陈皮丝一齐食特别和味。
炒豆苗好食，D豆苗好新鲜。
寿包系莲蓉馅无蛋黄嘅。
马拉糕好多枱都有叫，都几松软。
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