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2022-01-06
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📍#小杬蔡馆 人均消费: HKD360朋友推介去佐敦食小杬菜馆！坦白讲，食之前我完全无期待感，谁不知超级出乎我意料之外！！其实佢系一间装潢比较怀旧嘅中菜馆，有两层，但地方不大，全部都系老一辈嘅员工，但招呼超级周到，好有家的感觉🥰💯即烧乳猪🐷$368提前预订左半只乳猪！上枱好似平平无奇，装饰摆设都冇😂😂 点知原来咁好味！乳猪唔肥，肉香！重点系乳猪皮松化脆口，超级好味！仲要特别一提，佢个乳猪酱好杰，但超级好味！记得一定要预订！🆗凉拌海蜇🥢$58点左两个凉拌小食！佢啲海蜇好粗好大条，口感系几唔错，不过就冇乜味道💯凉拌口水花蛤蚬🐚$58另一款系凉拌口水花蛤，话就话系口水，原来系泰式酱料！呢个做法通常都系食生虾时蘸的，原来用嚟捞花蛤系咁好味！微微带辣又开胃，好正好特别！💯盐焗奄仔蟹🦀$656另外预留左两只盐焗奄仔蟹！点知原来系重皮奄仔蟹！OMG！盐焗做得劲正劲香，每一只脚都比我舔得干干净净！蟹身超级厚，肉质鲜甜有多膏！重点系层重皮，真系好味到不得了！一个人食两只都得啦💯姜葱生蚝🦪$188虽然只系美国桶蚝，但系都超级好味！因为桶蚝先炸过，又香又脆口，蚝肉又嫩！加上佢嘅酱汁同姜葱嘅香味，齿颊留香！好
📍#小杬蔡馆
人均消费: HKD360
朋友推介去佐敦食小杬菜馆！坦白讲，食之前我完全无期待感，谁不知超级出乎我意料之外！！其实佢系一间装潢比较怀旧嘅中菜馆，有两层，但地方不大，全部都系老一辈嘅员工，但招呼超级周到，好有家的感觉🥰
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💯即烧乳猪🐷$368
提前预订左半只乳猪！上枱好似平平无奇，装饰摆设都冇😂😂 点知原来咁好味！乳猪唔肥，肉香！重点系乳猪皮松化脆口，超级好味！仲要特别一提，佢个乳猪酱好杰，但超级好味！记得一定要预订！
即烧乳猪
$368
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🆗凉拌海蜇🥢$58
点左两个凉拌小食！佢啲海蜇好粗好大条，口感系几唔错，不过就冇乜味道
凉拌海蜇
$58
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💯凉拌口水花蛤蚬🐚$58
另一款系凉拌口水花蛤，话就话系口水，原来系泰式酱料！呢个做法通常都系食生虾时蘸的，原来用嚟捞花蛤系咁好味！微微带辣又开胃，好正好特别！
凉拌口水花蛤蚬
$58
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💯盐焗奄仔蟹🦀$656
另外预留左两只盐焗奄仔蟹！点知原来系重皮奄仔蟹！OMG！盐焗做得劲正劲香，每一只脚都比我舔得干干净净！蟹身超级厚，肉质鲜甜有多膏！重点系层重皮，真系好味到不得了！一个人食两只都得啦
盐焗奄仔蟹
$656
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💯姜葱生蚝🦪$188
虽然只系美国桶蚝，但系都超级好味！因为桶蚝先炸过，又香又脆口，蚝肉又嫩！加上佢嘅酱汁同姜葱嘅香味，齿颊留香！好味到不得？
姜葱生蚝
$188
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🆗贵纪鸡🐔$218
本来想叫只鸡企鹅鸡/菜胆鸡，点知都卖晒！结果叫一只贵妃鸡！鸡嘅色水真系争咗少少，鸡肉都好滑，可惜鸡皮位唔够香，唔算好特别，不过$218有成只鸡都算平！
贵纪鸡
$218
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🆗蒜蓉炒豆苗🌱$118
其实碟豆苗超大碟😂😂 我自己就好钟意食蒜蓉，对我来讲蒜蓉唔够多，食起嚟唔够香
蒜蓉炒豆苗
$118
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💯腊味糯米饭🥢$118
本身以为系生炒糯米饭，过佢话系蒸完再炒，咁我哋谂住试吓啦！点知原来都超级好味！唔好睇啲糯米饭好似好湿咁，其实食落去系非常之爽口，粒粒分明！而且佢啲腊味超级香，尤其啲腊肉，惹味到不得了，超级推介！
腊味糯米饭
$118
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佢哋嘅员工都真系非常热情有礼貌，菜馆装潢虽然比较旧式，但系其实都好卫生干净！
坦白讲，真系好少食一餐饭可以有五样嘢系必食推介！虽然预留嘅乳猪同奄仔蟹相对嚟讲叫贵咗少少，但其实其他菜式都系正常价钱，而且非常好味，所以我觉得性价比系极高！所有人食完都评价非常之高！超级推！
张贴
