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2024-12-12
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呢间火锅店非常有老香港旧情怀， 一出䢂已经见到有手写嘅文字墙，餐厅内亦有一幅巨型嘅油画非常搞嘢😝，以电影为主题，而装修系怀旧茶档风格，充满港式风味，连餐牌嘅设计都好独特，并播放著 80年代嘅歌曲🎶。🫕莫生气爷爷鸡汤$178原只椰青倒落个汤底，里面仲有椰子肉及粟米；烚鸡前一定要饮番碗汤，超清甜又滋润，啖啖都有椰香味😋，最正就系个汤越滚越浓郁，烚完嘅火锅配料都带有椰香味，而且啲鸡肉仲好嫩滑又有鸡味，呢个汤底超正👍。🥢大连鲍鱼4只$138洗得好干净，肉质爽滑细嫩，完全唔韧👍。🥢苏格兰圣子1只$58肉嫩肥厚，超新鲜爽脆，鲜甜好味😝。🥢日本扇贝1只$38厚身，鲜甜味浓郁，口感充满弹性😄。🥢白鳝片$98好新鲜，肉质软糯又爽弹，油香丰盈，鲜甜味浓😋。🥢鲨鱼唇$98超厚身，我哋一开始已经放哂落个汤底，越滚越腍滑亦带Q弹口感，充满胶原蛋白及胶质，可以美颜滋阴🤗。🥢Q弹鲜虾丸拼鲜墨鱼丸 $98双拼必点嘅虾丸及墨鱼丸，两只丸都Q弹爽口，而且都非常鲜味😚。🥢极级本地手切肥牛$388油脂分布平均细致，切到厚薄刚好，只需灼几秒就食得，食落有口感，亦带浓郁牛味😄。🥢皇帝菜$45口感软嫩，皇帝菜嘅独特香味打边炉一流👍
🫕莫生气爷爷鸡汤$178
原只椰青倒落个汤底，里面仲有椰子肉及粟米；烚鸡前一定要饮番碗汤，超清甜又滋润，啖啖都有椰香味😋，最正就系个汤越滚越浓郁，烚完嘅火锅配料都带有椰香味，而且啲鸡肉仲好嫩滑又有鸡味，呢个汤底超正👍。
🥢大连鲍鱼4只$138
洗得好干净，肉质爽滑细嫩，完全唔韧👍。
🥢苏格兰圣子1只$58
肉嫩肥厚，超新鲜爽脆，鲜甜好味😝。
🥢日本扇贝1只$38
厚身，鲜甜味浓郁，口感充满弹性😄。
🥢白鳝片$98
好新鲜，肉质软糯又爽弹，油香丰盈，鲜甜味浓😋。
🥢鲨鱼唇$98
超厚身，我哋一开始已经放哂落个汤底，越滚越腍滑亦带Q弹口感，充满胶原蛋白及胶质，可以美颜滋阴🤗。
🥢Q弹鲜虾丸拼鲜墨鱼丸 $98
双拼必点嘅虾丸及墨鱼丸，两只丸都Q弹爽口，而且都非常鲜味😚。
🥢极级本地手切肥牛$388
油脂分布平均细致，切到厚薄刚好，只需灼几秒就食得，食落有口感，亦带浓郁牛味😄。
🥢皇帝菜$45
口感软嫩，皇帝菜嘅独特香味打边炉一流👍。
🥢莴笋$48
爽脆多汁，清爽口感😝。
🍹竹蔗茅根海底椰$48
打边炉几燥都唔怕，饮返杯就可以清热下火，清甜好味😋。
🍺蓝妹$42
火锅当然要配啤酒喇，而家仲可以有个超特优惠价$10购买10枝指定啤酒，咁抵🤩？！当然要follow，share & like 店舖嘅社交平台喇，饮唔哂仲可以暂存90日，详情记得自己留意返喇😜。
🧆小食1碟$20
当晚系麻辣肾片及炸花生，都几好食。
🧂酱料每位$18
有自家制超香嘅葱油酱及惹味沙嗲酱，总共有成11款酱料。
餐厅侍应嘅服务态度好好，有讲解每款海鲜所灼嘅时间及食法；而且锅底及食物质素都好高，仲要有啤酒优惠添，当然要book定位下次再嚟喇😝。
张贴
