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2020-06-20
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饮茶一向系我至爱,因可以品尝不同款式点心又可以放松心情与朋友畅谈;真是一大乐事。今天约了女友出来聚旧,当然要揾间食物质素有保证的酒楼啦!因女友在新界出来,所以就决定了旺角廖创兴广埸楼上盈馆,贪佢交通大家都方便。酒楼装修普通但座位相隔阔落,坐得舒服。萝卜丝咸水角一只只萝卜仔,买相很 cute。外皮应是加上红萝卜汁做成橙色效果。咬落松脆而用料多,有很香冬姑味。松露菜苗饺饺皮薄身几乎内里食材可看得清楚。鲜虾弹牙,菜苗嫩身;所以口感唔错。若然松露可多些令香味提升更佳。手剁牛肉陈皮肠肠粉皮薄,牛肉味浓夹有阵阵果皮清香;最重要是食时仍然热辣辣。𫠒鱼肉饼煲仔饭煲仔饭虽是迷你版但足够我两人食。一粒粒的饭煲得干身,配上惹味𫠒鱼和肉饼滋味非常和香喷喷。蛋白杏仁茶即磨的杏仁茶是绝不欺埸的甜品。碗里蛋白极多,杏仁味浓耶和香滑。听部长讲原来是即叫即磨即做,唔怪得我们落单后等了一段时间才有得食,但感觉值得👍。
萝卜丝咸水角
一只只萝卜仔,买相很 cute。外皮应是加上红萝卜汁做成橙色效果。咬落松脆而用料多,有很香冬姑味。
松露菜苗饺
饺皮薄身几乎内里食材可看得清楚。鲜虾弹牙,菜苗嫩身;所以口感唔错。若然松露可多些令香味提升更佳。
手剁牛肉陈皮肠
肠粉皮薄,牛肉味浓夹有阵阵果皮清香;最重要是食时仍然热辣辣。
𫠒鱼肉饼煲仔饭
煲仔饭虽是迷你版但足够我两人食。一粒粒的饭煲得干身,配上惹味𫠒鱼和肉饼滋味非常和香喷喷。
蛋白杏仁茶
即磨的杏仁茶是绝不欺埸的甜品。碗里蛋白极多,杏仁味浓耶和香滑。听部长讲原来是即叫即磨即做,唔怪得我们落单后等了一段时间才有得食,但感觉值得👍。
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