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2024-05-20
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上环六安居，前身为莲香居，旧式茶楼有满满怀旧气氛，店员比较有人情味。晚市嚟到就唔系食点心喇，酒楼有各式小菜，今日就点咗孖宝三重奏入面嘅Set A，有鸡有鱼，试吓佢哋嘅功架😋🐟清蒸海斑仔新鲜海班放在铺满葱段及姜丝，蒸好的鱼上淋上热油同豉油。做法虽然简单，但最可以保留鱼肉原有嘅鲜嫩。🐓 蒜香鸡（半只）侍应放底果阵，自己都忍唔住讲句，今日只鸡好靓。蒜香黄油脆皮鸡外皮酥脆，肉嫩多汁，非常之香！🛎️必试指数：8/10🔆
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晚市嚟到就唔系食点心喇，酒楼有各式小菜，今日就点咗孖宝三重奏入面嘅Set A，有鸡有鱼，试吓佢哋嘅功架😋
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🐟清蒸海斑仔
新鲜海班放在铺满葱段及姜丝，蒸好的鱼上淋上热油同豉油。做法虽然简单，但最可以保留鱼肉原有嘅鲜嫩。
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🐓 蒜香鸡（半只）
侍应放底果阵，自己都忍唔住讲句，今日只鸡好靓。蒜香黄油脆皮鸡外皮酥脆，肉嫩多汁，非常之香！
🛎️必试指数：8/10🔆
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