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2024-12-28
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第一次嚟呢间铁板牛，店员热心推介，食物上枱后又细心提醒煎扒过程。果然煎两面先夹起，切开后若太生再煎下，生熟度较好，一直放系板上会过熟。见到有鹅肝配牛扒😍，酥皮汤，不过饮品选择就少啲😅。🍽️鹅肝配厚切平铁牛扒(12安士)+$58升级酥皮汤及杂菜沙律🥣酥皮松脆干身👍🏻，港式西餐厅忌廉汤，香滑。🥗杂菜沙律，新鲜爽脆。🧈洋葱味牛油➡️原来每个餐都有牛油，煎好前落增加香气。🥩牛扒唔肥，肉质实净唔韧，有牛味。鹅肝有拳头咁大，煎得够焦，入面软滑🤤。🍽️纽西兰羊架+$58升级酥皮汤意粉🧈香草味奶油，呢个好配羊架，好香。🐑羊架肉淋，将迷迭香煎一煎，清香解腻。🍝听到隔离枱话意粉好食，果然不错，茄汁意粉够汁，食到尾凉左都唔黐埋一嚿。🍻青柠梳打(大杯装)好夸张，大啤咁大。隔离枱一杯大，一杯正常，真系好大对比，我谂大杯有三杯正常，真系饮得晒先好嗌🤣。☕热伯爵茶好在呢个系正常size，两杯大都唔个点算🤣。💬有啲似小时候铁板牛西餐厅，食物不错，铁板够热会弹汁，记得拎纸巾遮下。
🍽️鹅肝配厚切平铁牛扒(12安士)
+$58升级酥皮汤及杂菜沙律
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🥣酥皮松脆干身👍🏻，港式西餐厅忌廉汤，香滑。
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🥗杂菜沙律，新鲜爽脆。
🧈洋葱味牛油➡️原来每个餐都有牛油，煎好前落增加香气。
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🥩牛扒唔肥，肉质实净唔韧，有牛味。鹅肝有拳头咁大，煎得够焦，入面软滑🤤。
🍽️纽西兰羊架
+$58升级酥皮汤意粉
🧈香草味奶油，呢个好配羊架，好香。
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🐑羊架肉淋，将迷迭香煎一煎，清香解腻。
🍝听到隔离枱话意粉好食，果然不错，茄汁意粉够汁，食到尾凉左都唔黐埋一嚿。
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🍻青柠梳打(大杯装)
好夸张，大啤咁大。隔离枱一杯大，一杯正常，真系好大对比，我谂大杯有三杯正常，真系饮得晒先好嗌🤣。
☕热伯爵茶
好在呢个系正常size，两杯大都唔个点算🤣。
💬有啲似小时候铁板牛西餐厅，食物不错，铁板够热会弹汁，记得拎纸巾遮下。
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