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2019-05-24
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今日黎到铜锣湾，又唔想食啲贵价餐厅，于是行黎加连臣山，呢个充满平价美食既地方。当时仲早，大约6点45左右，就已经见到一间小店有几个人排紧队，谂住应该系好好食既小店，于是就决定去食😋呢度换枱率都几快（限食30-45分钟），所以我地唔洗7点就入到去💛（相入面系食完大约7:45影，可见到呢间店有几受欢迎😋）本身都唔知呢间店有咩咁特别，但入到去真系有种60年代既感觉，有年代感，但唔代表污秽！店面非常整洁，但因为想服务到较多食客，所以走廊位都比较窄，服务员经过上菜/攞饮品都颇容易撞到我地，系比较唔好既一点。讲返啲食物啦，我同友人拣左 话梅花雕猪手饭 （$52）同埋秘制猪扒饭（肉燥汁）（$52），加上一客小食椒盐鱿鱼（$38），加埋都系好抵食😋一上菜就吓亲我地，因为份量真系好足，猪扒脆得黎又大件，就算我呢啲食好多既人食完都饱晒。个猪扒外脆内软，仲好滑，有咬感得黎又唔会好难咬烂🤔唔怪得系推荐🤔肉燥汁好适宜，肉同汁既比例岩岩好，口感非常好！另外既猪手饭本身我唔太好，不过试左一啖觉得卤水既汁好入味，好足料，亦唔会有太多骨，都几方便食😋店员都会提供碟比我地盛骨，方便我地将食完既摆去只碟，唔系会满到食唔到😂
（相入面系食完大约7:45影，可见到呢间店有几受欢迎😋）
本身都唔知呢间店有咩咁特别，但入到去真系有种60年代既感觉，有年代感，但唔代表污秽！店面非常整洁，但因为想服务到较多食客，所以走廊位都比较窄，服务员经过上菜/攞饮品都颇容易撞到我地，系比较唔好既一点。
讲返啲食物啦，我同友人拣左 话梅花雕猪手饭 （$52）同埋秘制猪扒饭（肉燥汁）（$52），加上一客小食椒盐鱿鱼（$38），加埋都系好抵食😋
一上菜就吓亲我地，因为份量真系好足，猪扒脆得黎又大件，就算我呢啲食好多既人食完都饱晒。个猪扒外脆内软，仲好滑，有咬感得黎又唔会好难咬烂🤔唔怪得系推荐🤔肉燥汁好适宜，肉同汁既比例岩岩好，口感非常好！
秘制猪扒饭（肉燥汁）
$56
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另外既猪手饭本身我唔太好，不过试左一啖觉得卤水既汁好入味，好足料，亦唔会有太多骨，都几方便食😋店员都会提供碟比我地盛骨，方便我地将食完既摆去只碟，唔系会满到食唔到😂。朋友叫左少饭（-$1），都觉得好满足😋
话梅花雕猪手饭
$52
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最后既小食系椒盐鱿鱼，一碟周围都叫到既小食，但好多地方都系用好多面粉包裹住鱿鱼，亦会炸太耐失去左鱿鱼既鲜味，但呢间既鱿鱼味好重😍亦炸到脆卜卜，份量好多都觉得唔够😭😭
椒盐鱿鱼
$38
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虽然用餐时间比较短，但此乃系小店经营之道，下次有机会都会再黎食😋
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