龍華酒店 (下禾輋)

营业中

休息中

闻说龙华酒店的烧乳鸽颇出名，餐厅亦很有特色，便与家人来尝尝。餐厅的地点不接近沙田港铁站，至少需要步行十分钟。先迎接我们的是在两旁挂满红灯笼的走廊，沿途还有怀旧小食店，雀笼，和历史馆，充满著七八十年代的怀旧风格呢。其实来之前有做过功课，见评语好坏参半，所以也没有太大期望。我们点的套餐都包了比较驰名的烧乳鸽，滑鸡粥，以及一些小菜和花胶汤。烧乳鸽的肉也不错，很香口，皮也颇脆的。滑鸡粥的米也是绵绵的，也有数旧滑鸡在内，口味一般吧。花胶汤虽然不是用了上等的材料，但用料是丰富的，而且很好喝。红烧豆腐和粟米斑块的味道是可接受的，但水准比起一般酒店似乎有差。我们另外点了一桶豆腐花，配了桂花糖浆，这个配搭不错，把清淡的豆腐变得甜丝丝的。