567
39
42
餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
270
0
2018-07-16 195 浏览
依希記得小時候有見過婆婆屋企用火水爐,今日有機到到「火水爐」就回想下小時候的情境醒目 ge 我,預先揀好日子,打電話訂定位,因為打電話訂位會送「鮑魚麻辣雞煲」,仲要一人有一隻鮑魚先有份餐前小食俾我地食,炸燒賣同埋細粒魚蛋雞煲餡料豐富,有鮑魚、雞、豆卜、豬皮、紫洋蔥、芫荽⋯⋯,尤其豬皮索滿雞汁yummy 炸魚皮幾大條食定雞煲後換上「宮廷藥僐鍋」,準備打邊爐西班牙黑豚肉帶點肥膏,爽美國安格斯牛肉肉質鮮嫩很岀牛肉味海鮮拼盤,海蝦幾鮮甜,火鍋配料玉米貢丸、墨汁墨魚丸、芝士腸、水餃、午餐肉、魚蛋......,本人欣賞丸類,貪比較特再食碗「懷舊雜果涼粉紅豆冰」懷舊下先,紅豆幾甜幾多火水爐作店舖特色
更多
依希記得小時候有見過婆婆屋企用火水爐,今日有機到到「火水爐」就回想下小時候的情境

醒目 ge 我,預先揀好日子,打電話訂定位,因為打電話訂位會送「鮑魚麻辣雞煲」,仲要一人有一隻鮑魚


先有份餐前小食俾我地食,炸燒賣同埋細粒魚蛋

前菜小食
30 浏览
0 赞好
0 留言


雞煲餡料豐富,有鮑魚、雞、豆卜、豬皮、紫洋蔥、芫荽⋯⋯,尤其豬皮索滿雞汁yummy

鮑魚麻辣雞煲
21 浏览
0 赞好
0 留言


炸魚皮幾大條

炸魚皮
18 浏览
0 赞好
0 留言


食定雞煲後換上「宮廷藥僐鍋」,準備打邊爐

宮廷藥僐煱
43 浏览
0 赞好
0 留言


西班牙黑豚肉帶點肥膏,爽

西班牙黑豚豬肉
28 浏览
0 赞好
0 留言


美國安格斯牛肉肉質鮮嫩很岀牛肉味

美國安格斯牛
16 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言


海鮮拼盤,海蝦幾鮮甜,
海鮮拼盤
15 浏览
0 赞好
0 留言


火鍋配料玉米貢丸、墨汁墨魚丸、芝士腸、水餃、午餐肉、魚蛋......,本人欣賞丸類,貪比較特
火鍋配料
34 浏览
0 赞好
0 留言

水餃
22 浏览
0 赞好
0 留言


再食碗「懷舊雜果涼粉紅豆冰」懷舊下先,紅豆幾甜
甜品
50 浏览
0 赞好
0 留言


幾多火水爐作店舖特色

53 浏览
0 赞好
0 留言





(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-12
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
鮑魚麻辣雞煲
前菜小食
炸魚皮
宮廷藥僐煱
西班牙黑豚豬肉
美國安格斯牛
海鮮拼盤
水餃
甜品
火鍋配料