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2022-11-30
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恋上日本菜是香港人通病,我今晚又病发,来到新开的「恋」日式居酒屋。位于尖沙咀太子集团中心,每层楼面积不大,幸好卓椅摆设尚算宽敞,没有一点压迫感。吞拿鱼中拖罗刺身($158)带子刺身($78)先吃两款刺身,所谓贵精不贵多,自选最喜爱的中拖罗及带子。有点筋的中拖罗富嚼劲,吃得满足。串烧六式拼盘($268)和牛、鸡肉、牛舌、五花茘枝肉、羊肉、鸡翼,来到竟然有7串,皆鸡肉串打孖上。拼盘最大的优点就是自己不用花心思挑选,已可以多尝店主推介,这里的另一优点是调味清淡,附上海盐及酱汁,可以依照自己的喜好添味,正合我这些不喜欢吃得太咸人士的口味。海老天妇罗($198)一客四只巨海老,炸得唔错。清酒煮蚬($108)蚬肉算是肥厚,没有一只不开口的,最喜欢个汤,非常清甜。蒲烧鳗鱼寿司($58)一客两件,水准符合期望。香烧菠萝($42)最后香烧菠萝,想不到半个上,一般都只有四至六件,烧过的菠萝份外香甜可口,完美的结束。
带子刺身($78) 先吃两款 刺身,所谓贵精不贵多,自选最喜爱的中拖罗及带子。 有点筋的中拖罗富嚼劲,吃得满足。
串烧六式拼盘($268) 和牛、鸡肉、牛舌、五花茘枝肉、羊肉、鸡翼,来到竟然有7串,皆鸡肉串打孖上。 拼盘最大的优点就是自己不用花心思挑选,已可以多尝店主推介,这里的另一优点是调味清淡,附上海盐及酱汁,可以依照自己的喜好添味,正合我这些不喜欢吃得太咸人士的口味。
海老天妇罗($198) 一客四只巨海老,炸得唔错。 清酒煮蚬($108) 蚬肉算是肥厚,没有一只不开口的,最喜欢个汤,非常清甜。 蒲烧鳗鱼 寿司($58) 一客两件,水准符合期望。 香烧菠萝($42) 最后香烧菠萝,想不到半个上,一般都只有四至六件,烧过的菠萝份外香甜可口,完美的结束。
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