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2017-04-18
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喜欢系中环出入既友人好事近, 相约一班姊妹团商讨细节, 女生多数对日本菜都唔会抗拒, 准新娘就订左呢间同我地"开大会"!店内面积唔算大, 入内有居酒屋既气氛, 墙身设有餐牌, 亦设有吧枱, 可近距离同厨师互动!餐牌提供多种类菜式, 唔怕无野岩食, 反而有选择困难症既友人好烦恼呢款系餐厅主打招牌菜特级S2海胆杯, 全杯总共有十层, 由顶至底层包括烧白饭鱼脆片, 黑鱼子, 北海道海胆, 冲绳海葡萄, 吞拿拖罗蓉, 三文鱼子, 白虾, 北海道海胆, 松叶蟹肉, 北海道海胆及鲜海带碎, 颜色卖相相当吸引! 侍应教先食头四层先, 然后再以匙更一"毕"到底, 哇............鲜甜味好出, 软滑既海胆配搭其它海产类食一定好夹, 好似食紧成个海洋咁, 好劲呀!食开左条刺身瘾, 再点埋呢个精选3点什锦刺身, 包括鱼, 带子及牡丹虾, 鱼及带子厚切, 食起黎相当有口感; 只牡丹虾都几大只, 肉质够弹牙友人系"沙律控", 只要餐单上有沙律佢都佢点, 今餐比佢揾到想食既呢两款: 三文鱼他他海胆沙律, 材料包括爽甜香梨粒, 三文鱼粒, 爽口沙律菜及一版海胆, 将鲜味海胆捞均入沙律内, 食起黎口感梗加滑
店内面积唔算大, 入内有居酒屋既气氛, 墙身设有餐牌, 亦设有吧枱, 可近距离同厨师互动!
餐牌提供多种类菜式, 唔怕无野岩食, 反而有选择困难症既友人好烦恼
呢款系餐厅主打招牌菜特级S2海胆杯, 全杯总共有十层, 由顶至底层包括烧白饭鱼脆片, 黑鱼子, 北海道海胆, 冲绳海葡萄, 吞拿拖罗蓉, 三文鱼子, 白虾, 北海道海胆, 松叶蟹肉, 北海道海胆及鲜海带碎, 颜色卖相相当吸引! 侍应教先食头四层先, 然后再以匙更一"毕"到底, 哇............鲜甜味好出, 软滑既海胆配搭其它海产类食一定好夹, 好似食紧成个海洋咁, 好劲呀!
特级S2海胆杯
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精选3点什锦刺身
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三文鱼他他海胆沙律
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食到呢度, 想叫返D饮品冲下味蕾, 见佢DRINK MENU都有酒及非酒类饮品提供, 呢款梅子酒及巨峰有气梳打都好岩饮呀!
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S2特色火燄卷
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烧日本茄子, 鸡肾及秋葵
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清酒鲍鱼鸡翼
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一客两只矶烧岩蚝, 岩蚝都几大只下, 面头搽上白面豉酱, 食落好惹味, 与蚝味都几夹!
紫芋年糕
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日本婆海胆沾竹炭乌冬
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热辣香脆既鲷鱼烧, 细细条相当得意, 咬落入面系红豆馅, 份量岩岩好!
鲷鱼烧
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