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2022-12-09
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北角真系唔少好野食，呢间位于北角木星街角落，招牌好抢眼既新餐厅！新开大概两个月既铁板烧店，店舖虽然细细地但系坐落非常舒服，而且完全唔觉有油烟同气味食铁板烧既店虽然唔少，但注意一睇原来唔止系得普通既牛扒鸡扒咁简单，而系有牛尾、牛骨髓、烤全鸡，铁板和牛汉堡扒之类既特别铁板肉类餐前汤餐汤系杂菜蔬菜汤，有d红萝卜椰菜洋葱同鸡肉丝，入口好清甜好香既杂菜味道铁板霹雳霹雳烤鸡1只配意粉 $148一大只完整既烤鸡，份量上真系超级多超级大只送上黎台面喳喳声既铁板声，净系听声同闻到个味都已经得觉得好吸引！啡红色一只烤鸡烤到微㶶微脆既表皮，腌味好香好浓餐厅好细心会问需唔要手套，但因为即烤既关系都真系热到出晒烟，要小心唔好热亲只手撕开只鸡后，见到d肉汁系入面流晒出黎，而且皮身够薄脂肪唔多，肉质好嫩滑之余每啖都系肉另外沾一沾埋个烤鸡烧汁，味道上更加特出而且令到肉身味道更香更好食铁板牛骨髓五花肉配意粉 $118铁板牛骨髓你又食过未? 呢到有得食! 大大条既开半牛骨髓，所有精华都系晒入面上台前厨房师傅仲会再用火枪系表面烧多一阵，保证成条骨都要烧到好金黄香口而且系够溶化用匙羹刮一刮起，全部骨髓刮得晒出黎，软滑既口感加
北角真系唔少好野食，呢间位于北角木星街角落，招牌好抢眼既新餐厅！新开大概两个月既铁板烧店，店舖虽然细细地但系坐落非常舒服，而且完全唔觉有油烟同气味
食铁板烧既店虽然唔少，但注意一睇原来唔止系得普通既牛扒鸡扒咁简单，而系有牛尾、牛骨髓、烤全鸡，铁板和牛汉堡扒之类既特别铁板肉类
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餐汤系杂菜蔬菜汤，有d红萝卜椰菜洋葱同鸡肉丝，入口好清甜好香既杂菜味道
铁板霹雳霹雳烤鸡1只配意粉
$148
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铁板霹雳霹雳烤鸡1只配意粉
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铁板霹雳霹雳烤鸡1只配意粉
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铁板霹雳霹雳烤鸡1只配意粉
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一大只完整既烤鸡，份量上真系超级多超级大只
送上黎台面喳喳声既铁板声，净系听声同闻到个味都已经得觉得好吸引！
啡红色一只烤鸡烤到微㶶微脆既表皮，腌味好香好浓
餐厅好细心会问需唔要手套，但因为即烤既关系都真系热到出晒烟，要小心唔好热亲只手
撕开只鸡后，见到d肉汁系入面流晒出黎，而且皮身够薄脂肪唔多，肉质好嫩滑之余每啖都系肉
另外沾一沾埋个烤鸡烧汁，味道上更加特出而且令到肉身味道更香更好食
铁板牛骨髓五花肉配意粉
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铁板牛骨髓五花肉配意粉
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铁板牛骨髓你又食过未? 呢到有得食! 大大条既开半牛骨髓，所有精华都系晒入面
上台前厨房师傅仲会再用火枪系表面烧多一阵，保证成条骨都要烧到好金黄香口而且系够溶化
用匙羹刮一刮起，全部骨髓刮得晒出黎，软滑既口感加上超香浓既油香香味
调味上得盐同黑胡椒，加晒落个意粉到一齐食完全系一流
另外五花肉都唔错，食得五花肉就系要食埋层皮同脂肪!
餐厅将五花肉先炸过个外表，然后再用酱汁煮过，所以入口时都仲有脆炸口感
味道上有类似韩式既烧炸大酱味道，浓得黎又唔会太腻，一啖一粒亦都唔会觉得过份
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超级大份沙律，非常抵食!
新鲜既沙律蔬菜配埋梅干、红枣、无花果、蔓越非常多口感够晒健康，另外加埋少少芝麻酱，成个沙律够晒味道而且好开胃又唔腻
张贴
