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2021-03-25 860 浏览
想揾间酒店食个晚餐扮系去咗旅行,大可以去吓唔喺旅游区嘅酒店,黄埔𠮶头人影唔多,唔怕人撞人,仲可以独揽美景打个卡𠻹呢度有间韩国西餐厅,专卖90日韩国风干牛扒,全港独家,自设香港工场,猛过太阳腊肠究竟熟成牛扒食落同普通牛扒有乜分别呢?大胃就觉得多咗阵三个月𠮶种历练嘅味道,系发酵嘅结果?系有一种温醇嘅感觉隔离仲有唔同嘅盐同酱料配牛扒食,款款都有独特嘅风味再食埋熟得好入味嘅菜蔬,食到个人都好似经历咗90日岁月嘅洗礼Toast烘得好入味,唔搽牛油都唔会斋南瓜汤味道好丰富,绵滑顺口,忍唔住好仪态地劲快清晒Kromeskies系土耳其嘢嚟嘅,食落似肉加薯蓉混成嘅薯球,口感既实且绵,肉薯味有层次连千层面都系用熟成牛肉做肉酱,仲有啲菇配搭,火候拿捏恰当,面层软硬刚刚好呀甜品食落似系法式炖蛋嘅味道,只系有咗焦糖,变咗生果,但依然可口饮埋杯cappuccino就大满足饮杯靓茶,欣赏吓窗边嘅夜景,自己都熟成埋一份
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想揾间酒店食个晚餐扮系去咗旅行,大可以去吓唔喺旅游区嘅酒店,黄埔𠮶头人影唔多,唔怕人撞人,仲可以独揽美景打个卡𠻹


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呢度有间韩国西餐厅,专卖90日韩国风干牛扒,全港独家,自设香港工场,猛过太阳腊肠


Dinner Special
$698
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究竟熟成牛扒食落同普通牛扒有乜分别呢?

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大胃就觉得多咗阵三个月𠮶种历练嘅味道,系发酵嘅结果?系有一种温醇嘅感觉


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隔离仲有唔同嘅盐同酱料配牛扒食,款款都有独特嘅风味


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再食埋熟得好入味嘅菜蔬,食到个人都好似经历咗90日岁月嘅洗礼


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Toast烘得好入味,唔搽牛油都唔会斋


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南瓜汤味道好丰富,绵滑顺口,忍唔住好仪态地劲快清晒


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Kromeskies系土耳其嘢嚟嘅,食落似肉加薯蓉混成嘅薯球,口感既实且绵,肉薯味有层次


Homemade Lasagna with House Dry-aged Beef Bolognese Sause
$248
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连千层面都系用熟成牛肉做肉酱,仲有啲菇配搭,火候拿捏恰当,面层软硬刚刚好呀


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甜品食落似系法式炖蛋嘅味道,只系有咗焦糖,变咗生果,但依然可口


Cappuccino 
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饮埋杯cappuccino就大满足


Earl  Grey
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饮杯靓茶,欣赏吓窗边嘅夜景,自己都熟成埋一份
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-03-24
用餐途径
堂食
人均消费
$520 (晚餐)
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