影片
更多
2011-04-03
267 浏览
今次跟老细&同事一早book 左private room 食松菱, 虽然private room有min charge, 但系有一个私人空间一大班人倾计都系好既, 仲有师父专门serve 我地, 真系好正啊!! 我地9个人个个都叫"竹"而我个set 就要左凡立贝+薄烧牛凡立贝超大只, 未熟时有差唔多有2个5蚊咁大架!! 师父仲要一路将个壳暖住, 煮熟左d 凡立贝就会放返o系个壳上面, 务求原汁原味, 凡立贝入口好爽好juicy, 而且系一层层肉, 证明佢好fresh.而薄烧牛又系好juicy,包住葱同埋蒜片好夹. 带出牛既香味, 师父仲逐一问我地要几多%熟,无论系70%, 80% 定系20%, 师父都能够整到有分别的!!佢既技巧真系好劲啊!!! 我们仲要左两碟鱼生并盆tim,件件鱼生都好fresh 好厚切. 特别系果只甜虾, 唔点任何酱入口劲甜又爽, 真系无得顶!!最后果个自家制cheese cake又系无得弹，佢系mousse 质地既, 唔同一般既cheese cake, 而且好香cheese 味, 我即使几饱都要食埋佢啊!!!
虽然private room有min charge,
但系有一个私人空间一大班人倾计都系好既,
仲有师父专门serve 我地,
真系好正啊!!
我地9个人个个都叫"竹"而我个set 就要左凡立贝+薄烧牛
凡立贝超大只, 未熟时有差唔多有2个5蚊咁大架!!
师父仲要一路将个壳暖住, 煮熟左d 凡立贝就会放返o系个壳上面, 务求原汁原味,
凡立贝入口好爽好juicy,
而且系一层层肉, 证明佢好fresh.
而薄烧牛又系好juicy,包住葱同埋蒜片好夹.
带出牛既香味,
师父仲逐一问我地要几多%熟,
无论系70%, 80% 定系20%,
师父都能够整到有分别的!!
佢既技巧真系好劲啊!!!
我们仲要左两碟鱼生并盆tim,件件鱼生都好fresh 好厚切.
特别系果只甜虾,
唔点任何酱入口劲甜又爽,
真系无得顶!!
最后果个自家制cheese cake又系无得弹，佢系mousse 质地既, 唔同一般既cheese cake,
而且好香cheese 味,
我即使几饱都要食埋佢啊!!!
张贴
