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2015-11-09
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本身我朋友喜欢食蟹粉菜式，知道乐天皇朝唔太贵，所以叫我陪她一齐食并订了星期五的下午3点，原因为下午3点至5点是下午茶时间，大部分菜式半价，但不幸的事发生了，当日下午1时收到朋友通知突然要去开会，不能与我同行，由于我是一个不喜欢放飞机的人，如果一早有约或有一早有工作在身(包括订枱，除非改期)，就算外母生日，都不会放飞机，而我不想自己一个人食，幸好最后在万能的面书召唤下有食友同我一齐食。我不是蟹痴，加上下午茶时间，其实想以半价食下午茶，但见到餐牌有五款大闸蟹及蟹粉菜式，又加上心地唔好，只为了拍照给不幸因公事爽约的朋友，因此点了三款无咁易饱的菜式，再加一客皇朝八色小笼包。先来蟹粉白玉盅($78)，豆腐切得非常细粒，足料蟹膏及蟹肉，汤头不会太稠，两人一盅刚刚好。皇朝八色小笼包($98)，几个月前已为此小笼包而写了一个食评，可跟猫纸去顺序食，原味>人参>鹅肝>黑松露>芝士>蟹粉>蒜香>麻辣，今次我好次食了原味、芝士、蟹粉同麻辣，除原味比较无咁浓味而建议点醋食外，其余都因其食材比较浓味而不用点醋食，个人比较喜欢鹅肝(今次无食)同麻辣，此两款之
本身我朋友喜欢食蟹粉菜式，知道乐天皇朝唔太贵，所以叫我陪她一齐食并订了星期五的下午3点，原因为下午3点至5点是下午茶时间，大部分菜式半价，但不幸的事发生了，当日下午1时收到朋友通知突然要去开会，不能与我同行，由于我是一个不喜欢放飞机的人，如果一早有约或有一早有工作在身(包括订枱，除非改期)，就算外母生日，都不会放飞机，而我不想自己一个人食，幸好最后在万能的面书召唤下有食友同我一齐食。
我不是蟹痴，加上下午茶时间，其实想以半价食下午茶，但见到餐牌有五款大闸蟹及蟹粉菜式，又加上心地唔好，只为了拍照给不幸因公事爽约的朋友，因此点了三款无咁易饱的菜式，再加一客皇朝八色小笼包。
先来蟹粉白玉盅($78)，豆腐切得非常细粒，足料蟹膏及蟹肉，汤头不会太稠，两人一盅刚刚好。
皇朝八色小笼包($98)，几个月前已为此小笼包而写了一个食评，可跟猫纸去顺序食，原味>人参>鹅肝>黑松露>芝士>蟹粉>蒜香>麻辣，今次我好次食了原味、芝士、蟹粉同麻辣，除原味比较无咁浓味而建议点醋食外，其余都因其食材比较浓味而不用点醋食，个人比较喜欢鹅肝(今次无食)同麻辣，此两款之味道较为出色！
蟹粉豆腐($128)，唔该一碗白饭，其实此蟹粉豆腐食材与白玉盅差不多，不过豆腐又大件啲，蟹膏同蟹肉又多好多，而且又够杰身，蟹粉味道又浓郁啲，超邪恶之选，捞白饭一流。
蟹粉虾仁($188)，又系邪恶捞饭之选，可见到有大量蟹膏在虾仁上，虾仁够新鲜，爽口弹牙，蟹粉味道浓郁，食完好有罪恶感。
最后将几张邪恶食物相片传送至我爽约之朋友，她想杀了我。
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