影片
更多
2014-07-07
1257 浏览
某日，在Facebook见到食友post的熊猫咖哩饭，造形维妙维肖，煞是活泼可爱，一下子俘虏了不少人的心。是晚，出席鲗鱼涌Ocean Three与挪威海产局合办有关三文鱼的event前，先移玉步至横街内的红丸甜品。红丸甜品位处太古小学对面住宅大厦楼下，浅木装潢布置的小店，予人简约自然而质朴实用之感。其中，海报单张的设计刻意走六七十年代美国怀旧style，蛮为特别和吸引。小店座位有两种style - 一种是较舒适的绿色布艺软垫靠背椅，另一种则是较为简便的三角形木凳，有白色、绿色和蓝色，醒神耀目。怱怱而至的小妹，约五点半到达。适时，店内并没有其他客人，小妹颇有包场感觉，并先后悠哉游哉地试坐了两款凳。何解「怱怱」呢？因一早致电预订了一客的熊猫咖哩饭，故要赶急来会见熊猫先生，怕被人捷足先登，抢走了。据闻，熊猫咖哩饭一日只供应二十客，先到先得，也可致电预约的。除了人见人爱、睇得又食得的熊猫咖哩饭外，小店确是猫踪处处的，有熊猫单张、熊猫照片、熊猫公仔熊猫氢气球等。小店除了五款由$42-52不等的午市套餐外，还有沙律、饮品、糕点、布甸和、特色推介、传统糖水、可乐凉粉和西米露等，价钱由$10-$40不
红丸甜品位处太古小学对面住宅大厦楼下，浅木装潢布置的小店，予人简约自然而质朴实用之感。其中，海报单张的设计刻意走六七十年代美国怀旧style，蛮为特别和吸引。
小店座位有两种style - 一种是较舒适的绿色布艺软垫靠背椅，另一种则是较为简便的三角形木凳，有白色、绿色和蓝色，醒神耀目。
怱怱而至的小妹，约五点半到达。适时，店内并没有其他客人，小妹颇有包场感觉，并先后悠哉游哉地试坐了两款凳。何解「怱怱」呢？因一早致电预订了一客的熊猫咖哩饭，故要赶急来会见熊猫先生，怕被人捷足先登，抢走了。据闻，熊猫咖哩饭一日只供应二十客，先到先得，也可致电预约的。除了人见人爱、睇得又食得的熊猫咖哩饭外，小店确是猫踪处处的，有熊猫单张、熊猫照片、熊猫公仔熊猫氢气球等。
小店除了五款由$42-52不等的午市套餐外，还有沙律、饮品、糕点、布甸和、特色推介、传统糖水、可乐凉粉和西米露等，价钱由$10-$40不等。
冻柜内，除了三款布甸外，只有卖相甚为吸引的西瓜冻，以及一些甜品和沙律食材。
熊猫套餐$52/份，包熊猫咖哩饭、田园沙律和是日甜品。小妹报上名来后，收银机位甜美姐姐仔请小妹随便就座，并马上递上一杯清水，甚为窝心。
不久，熊猫咖哩饭隆重登场了﹗只见一个深褐木托盘上，有一较浅色木碟，碟上有五只的熊猫饭团，放于鲜爽沙律菜和杂菜粒咖哩鸡肉之间，好像正在争先恐后地抢吃般，样子极为娇小可爱，色彩也蛮丰富彩的。椭圆形的白饭团上，贴上以黑色紫菜剪的横条、眼睛、嘴巴和鼻子。看似简单，但蛮花功夫和时间的。托盘另一边，放有木筷子、木匙和木叉。餐具蛮特别的，坊间较为少见。
沙律菜够新鲜爽脆；咖哩汁味道不够香浓，幸鸡肉尚算嫩滑，再加上配菜红萝白粒、粟米和青豆粒，也勉强合格；可惜，主角熊猫先生让小妹大感失望 ﹗熊猫饭团咬下毫无温热早在预计之内，故理解且接受也。然而，饭团咬下烂糟糟的，口感奇差，难以收货也。小店若然想靠熊猫饭团这一噱头杀出条血路，宜加以改良，让熊猫先生睇得又食得。否则，哈哈哈了﹗当日所见，不上摸上门的人均是想一尝熊猫咖哩饭的。
经过一番情感与理智的挣扎后，决定把是日甜品布甸带回家慢享，再来一客鲜果可乐凉粉$32。
甜姐儿以方形木托盘送上一大木碗的凉粉和杂果，以及一樽的可口可乐。
小妹把半樽的可口可乐倒入杂果凉粉中，二氧化碳发挥了化学作用，只见气泡不断弹出、在碗面乱跳，并发出「吱吱吱」声，煞是有趣﹗
店家预先把凉粉切粒，入口Q弹清凉非常；鲜果除了鲜甜芒果和士多啤梨外，还有具咬口且多汁的西瓜、哈蜜瓜和蜜瓜三色粒粒，真材实料，色彩又缤纷夺目。杂果凉粉配上可口可乐同吃，够清凉又特别。
布甸分别有香芋、香芒和红豆味，由左至右排列。原价十八元一樽，套餐(3樽)则四十八大元也。除了熊猫餐的香芒布甸外，小妹还额外买了一套三款，樽子设计各有不同。
香芒布甸(午饭甜品，免费)留待第二日才吃，又是配上木匙的。
香芒布甸质感Q弹香滑，芒果粒粒颇多，入口啖啖的蛋香、芒香和奶香，甜而不腻，水准之作。相反，香芋布甸试了一少口，味道偏人工化，小妹不甚喜欢也。
小结：凉粉香芒布甸颇为满意，然熊猫饭尚有进步空间，故小店乃获「OK」评也。
张贴
