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2015-03-07
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台湾美食一向很大众化，然而不像日本菜，韩国菜般，在香港要找一间地道少许的台式美食店却一点也不容易....听说年初西环新开了一间台式小食店，就想著找天一定要来试试~为免排队，这天特别提早五点多就来吃晚饭，幸运地只是排了五分钟便可入座~甫坐下，只见店内装修简单而具特色，彷佛身处台湾夜市的小食店中，店面不大，有点儿挤迫，大概可容纳20个人吧，繁忙时段更是限时30分钟进食~ 食物种类选择并不多，但地道台湾小食如蚵仔煎，盐酥鸡，鲁肉饭等等都有~ 本来这次主要想试佢个蚵仔煎的，但原来只在两点半至五点半有供应，而order时刚好五点半，试唔到添....😔鲁肉饭$27分量很大，两个人share一碗都够，肉碎很多很足料，而且全是半肥瘦的，好好味😋盐酥鸡$35不会太咸，不会太厚粉，很松脆香口，而且鸡肉也颇滑~卤味拼盘$20有卤水猪肠和猪耳，不同在食评中见到的，应该是就地取材，有什么执什么的吧~基隆炒面$30有点似淡味的上海粗炒，没什么味，不好吃...香菇肉羹$30肉质太鞋，有些瘦肉表面甚至没有粉，羹太浓，像是羹还羹，肉还肉，两者不能溶为一体，最差的煮法....而香菇，竹笋等配料的味道更是完全食唔出😭倒是饮
台湾美食一向很大众化，然而不像日本菜，韩国菜般，在香港要找一间地道少许的台式美食店却一点也不容易....
听说年初西环新开了一间台式小食店，就想著找天一定要来试试~
为免排队，这天特别提早五点多就来吃晚饭，幸运地只是排了五分钟便可入座~
甫坐下，只见店内装修简单而具特色，彷佛身处台湾夜市的小食店中，店面不大，有点儿挤迫，大概可容纳20个人吧，繁忙时段更是限时30分钟进食~
食物种类选择并不多，但地道台湾小食如蚵仔煎，盐酥鸡，鲁肉饭等等都有~ 本来这次主要想试佢个蚵仔煎的，但原来只在两点半至五点半有供应，而order时刚好五点半，试唔到添....😔
鲁肉饭$27分量很大，两个人share一碗都够，肉碎很多很足料，而且全是半肥瘦的，好好味😋
盐酥鸡$35不会太咸，不会太厚粉，很松脆香口，而且鸡肉也颇滑~
卤味拼盘$20有卤水猪肠和猪耳，不同在食评中见到的，应该是就地取材，有什么执什么的吧~
基隆炒面$30有点似淡味的上海粗炒，没什么味，不好吃...
香菇肉羹$30肉质太鞋，有些瘦肉表面甚至没有粉，羹太浓，像是羹还羹，肉还肉，两者不能溶为一体，最差的煮法....而香菇，竹笋等配料的味道更是完全食唔出😭
倒是饮品做得很不错，这杯茉莉绿茶很解渴~
应该会再来，因为仲未试到最想试的蚵仔煎😅整体来讲，食物质素还可以，没有预期中好，感觉参差，赶时间的话在这里吃个卤肉饭，配上一杯冰冻的茉莉绿茶，也是一个不错的选择~
张贴
