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2019-01-08
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不知不觉和〈狮子老公〉已经相识了六年多，这段日子走来不易，虽然有不少眼泪和汗水，但幸好的是我们之间有无限的欢笑声。就趁著踏入2019年，来我们仁之间的御用庆祝餐厅，好好共进晚餐欢度一晚吧。小店叫〈Le Paradis〉，位于尖沙咀的加连威老道交通非常方便，即使喝了酒而不能驾车也不怕。餐厅环境恬静优雅，浪漫之余每张台也相隔甚远具私隐度，故此我仁每次谈心也很relax。当然食物份量比一般法餐大，性价比高也是我们喜爱的原因之一啦（其实现场灯光较相中昏暗，只是我为了清楚把餐厅环境影给大家看才故意把亮度调高）〈餐前面包〉吃法国餐当然少不了餐前面包，热烘烘的面包外层香脆但内里松软，配上油醋汁一起吃才是正宗法餐呢〈芒果蟹肉鸡丝沙律配希腊乳酪〉新鲜爽脆的沙律菜，混有满满的希腊乳酪，（大概你和我也知道希腊乳酪比普通乳酪含有更高蛋白质，和更能吸收钙）再配有大量的清甜芒果，嫩滑鸡丝和夸张的一梳梳蟹肉。口感轻盈美味亦非常健康。〈白酒牛油汁煮纽西兰托托蚬〉超巨型的托托蚬，大只得有点像外星生物。带有淡淡酒香的牛油汁味道微咸，更能吊起托托蚬的鲜甜味。别以为只是外壳大，内里的蚬肉也一样大粒而且好厚肉，口感清甜冇沙，粒
小店叫〈Le Paradis〉，位于尖沙咀的加连威老道交通非常方便，即使喝了酒而不能驾车也不怕。
餐厅环境恬静优雅，浪漫之余每张台也相隔甚远具私隐度，故此我仁每次谈心也很relax。当然食物份量比一般法餐大，性价比高也是我们喜爱的原因之一啦（其实现场灯光较相中昏暗，只是我为了清楚把餐厅环境影给大家看才故意把亮度调高）
餐前面包
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〈餐前面包〉
吃法国餐当然少不了餐前面包，热烘烘的面包外层香脆但内里松软，配上油醋汁一起吃才是正宗法餐呢
芒果蟹肉难丝沙律配希腊乳酪
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〈芒果蟹肉鸡丝沙律配希腊乳酪〉
新鲜爽脆的沙律菜，混有满满的希腊乳酪，（大概你和我也知道希腊乳酪比普通乳酪含有更高蛋白质，和更能吸收钙）再配有大量的清甜芒果，嫩滑鸡丝和夸张的一梳梳蟹肉。口感轻盈美味亦非常健康。
白酒牛油汁煮纽西兰托托蚬
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〈白酒牛油汁煮纽西兰托托蚬〉
超巨型的托托蚬，大只得有点像外星生物。
带有淡淡酒香的牛油汁味道微咸，更能吊起托托蚬的鲜甜味。
别以为只是外壳大，内里的蚬肉也一样大粒而且好厚肉，口感清甜冇沙，粒粒蚬肉都黐实个壳，肯定绝非选用环保壳，质素超高
（不知道什么是〈环保壳〉的读者可自行google一下，就知是什么呕心的事）
法式龙虾汤
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〈法式龙虾汤〉
深棕红色的龙虾汤热辣辣登场~面头的忌廉拉花非常漂亮。
龙虾汤非常甘香醇厚，馥郁芳香，有著浓郁的虾膏甜香，还带著粒粒的龙虾肉在内，味道余韵悠长，甘香在口腔中久久不散，货真价实就是这种。
青苹果雪葩
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〈青苹果雪葩〉
喝过浓味的汤汁后确实需要清清味蕾才可以品尝到主菜的真味，青苹果雪葩的微酸和冰凉感在这个时候帮到你！！
日本水饲猪架配蜜糖芥末汁
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〈日本水饲猪架配蜜糖芥末汁〉
肉质结实丰厚的水饲猪架厚切登场，这绝对是我近期吃过最好吃的猪架首位！！
光看相片都知道这片来自日本的水饲猪架肉质有多优秀吧！！外层轻轻煎至香脆，但内里肉质刚好熟透还保留著丰富的肉汁，是多么美妙的嫩粉红色
（伴碟的黑松露薯蓉也是另一妙笔之处，非常好吃）
法式焦糖炖蛋
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〈法式焦糖炖蛋〉
其实已经很饱，但完美的庆祝晚餐又怎可能少得甜品呢！！甜品是不占任何位置的嘛
香脆的焦糖面烧得啱啱好，没有因烧太耐而变苦，炖蛋香甜奶滑，蛋香味浓，成件事有层次又有水准，perfect！！
而且分量非常多，我猜应该是有那家Paxl L甜品店的接近两倍，真系开心死我
餐厅还设有室外露台区，即使一班朋友在外面欢聚也适合！！
我们另外也点了一个黑松露蘑菇汤和澳洲M5和牛肉眼扒及朱古力心太软伴雪糕，真的是饱得捧著肚子走！！连加一服务费后不用$1400， 绝对不止性价比高而是超级超值。
总结：食物味道好，食材新鲜，价钱超值，环境优美，服务态度亦非常好。毫无悬念全部五星评分及笑面，绝对是一来再来，庆祝吃法餐地点首选。
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