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2011-06-04
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是晚一家人晚饭, 地点拣了这里. 位置在童军中心8楼, 实在想不到在这里会有间几有实力的店子. 店方推介菜色不少, 就拣了四款一试.蜜椒脆鳝球 $85: 9分, 个汁好正, 相当入味, 蜜椒味道刚好, 不会太辣, 鳝球够香脆, 食落口不觉腥味, 相当肥美, 两三下就被大家清掉, 在我们这个组合来讲, 不容易呢.丽影红纱卷 $138: 9分, 一客六件, $138, 其实都不算贵. 红纱卷的外皮用越南纸糯米做, 炸得脆卜卜, 入面的肥牛嫩滑. 剩吃当然得, 否则点上酱汁更加精彩, 酸酸甜甜, 好惹味, 入面带有牛肉碎粒, 味道更加丰富. 中间还有西兰花, 车厘茄, 荷兰豆等等, 吃完那么多煎炸食物, 吃些菜蔬就最正路.糖醋子姜骨 $118: 9分, 用上猪肋骨, 肉带点脆, 镇江醋相当浓烈, 如果怕醋味的或者会受不了, 但爱醋的就会被那份渗入了肉入面的醋味而欢喜.竹笼糯米蟹饭 $148: 4分, 全晚叫得最贵的菜色, 但水准反而是最差, 糯米吸收不了蟹的味道, 淡淡的, 质感也一般, 蟹没有鲜味, 失色了.餐后附送甜品, 绿豆沙, 红豆沙都相当甜.三项食物都是水准之作, 只是蟹饭拉低了评
是晚一家人晚饭, 地点拣了这里. 位置在童军中心8楼, 实在想不到在这里会有间几有实力的店子. 店方推介菜色不少, 就拣了四款一试.
蜜椒脆鳝球 $85: 9分, 个汁好正, 相当入味, 蜜椒味道刚好, 不会太辣, 鳝球够香脆, 食落口不觉腥味, 相当肥美, 两三下就被大家清掉, 在我们这个组合来讲, 不容易呢.
丽影红纱卷 $138: 9分, 一客六件, $138, 其实都不算贵. 红纱卷的外皮用越南纸糯米做, 炸得脆卜卜, 入面的肥牛嫩滑. 剩吃当然得, 否则点上酱汁更加精彩, 酸酸甜甜, 好惹味, 入面带有牛肉碎粒, 味道更加丰富. 中间还有西兰花, 车厘茄, 荷兰豆等等, 吃完那么多煎炸食物, 吃些菜蔬就最正路.
糖醋子姜骨 $118: 9分, 用上猪肋骨, 肉带点脆, 镇江醋相当浓烈, 如果怕醋味的或者会受不了, 但爱醋的就会被那份渗入了肉入面的醋味而欢喜.
竹笼糯米蟹饭 $148: 4分, 全晚叫得最贵的菜色, 但水准反而是最差, 糯米吸收不了蟹的味道, 淡淡的, 质感也一般, 蟹没有鲜味, 失色了.
餐后附送甜品, 绿豆沙, 红豆沙都相当甜.
三项食物都是水准之作, 只是蟹饭拉低了评分. 这家店子, 是值得大家更加留意的.
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