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2011-08-09
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LGB-- 久违了。今天终于是在你这里用餐的时候 事缘今天我们很疯狂地要看两套电影（其中一套是open rice所赠送的）其间有两小时的空档，所以可以悠悠闲闲的慢吃。星期天午饭时候，人流还不算很多，餐厅只有数枱客人，可以享受一刻的清静。由于赶著看早场没吃早餐的关系，这顿变成了brunchFull English Breakfast with Fruit Salad很丰富的英式早餐，蛋的做法可选择水煮或是炒，是次要了炒的，蛋炒得滑，吃出淡淡蛋香，烟肉煎得香口，炒菇菌味道浓郁，麦包烤得外脆，还有新鲜水果伴碟。Classic Eggs Benedict with Fruit Salad自从在18 grams吃过后，便对它心存好感，所以点了它 这里的荷兰酱比较稀而且酸味重，火腿不够咸香，不过水煮蛋的蛋黄只仅仅熟，一切开汁液马上流出来把松饼沾满，湿润感遍满囗里，这点我很喜欢！在这时六分饱的我们再点了两件饼，再消磨多一阵子。侍应小姐带我到饼柜前，虽然只有几步之遥，但在她笑意盈盈下的带领着，感觉令人舒服，而且她亦有推介蛋糕给我，很积极呢！Opera歌剧院蛋糕以层数见称，由朱古力蛋糕，开心果杏仁蛋糕，
今天终于是在你这里用餐的时候 事缘今天我们很疯狂地要看两套电影（其中一套是open rice所赠送的）其间有两小时的空档，所以可以悠悠闲闲的慢吃。星期天午饭时候，人流还不算很多，餐厅只有数枱客人，可以享受一刻的清静。由于赶著看早场没吃早餐的关系，这顿变成了brunch
Full English Breakfast with Fruit Salad很丰富的英式早餐，蛋的做法可选择水煮或是炒，是次要了炒的，蛋炒得滑，吃出淡淡蛋香，烟肉煎得香口，炒菇菌味道浓郁，麦包烤得外脆，还有新鲜水果伴碟。
Classic Eggs Benedict with Fruit Salad自从在18 grams吃过后，便对它心存好感，所以点了它 这里的荷兰酱比较稀而且酸味重，火腿不够咸香，不过水煮蛋的蛋黄只仅仅熟，一切开汁液马上流出来把松饼沾满，湿润感遍满囗里，这点我很喜欢！
在这时六分饱的我们再点了两件饼，再消磨多一阵子。侍应小姐带我到饼柜前，虽然只有几步之遥，但在她笑意盈盈下的带领着，感觉令人舒服，而且她亦有推介蛋糕给我，很积极呢！
Opera歌剧院蛋糕以层数见称，由朱古力蛋糕，开心果杏仁蛋糕，咖啡杏仁蛋糕，咖啡忌廉组合而成，顶层用了黑朱古力作镜面，装饰的一片小金箔把整个蛋糕变得高贵。吃下先有浓厚甘醇的可可味继而有酒香渗出，这款是属于成人口味的蛋糕，小孩子别碰啊！
LGB Cheese Tart焗的芝士蛋糕配牛油批饼，本应是绝配，芝士蛋糕重柠柠香，扎实囗感很对调，但给批饼拖挎了 先是牛油味过重，批饼又不松化，吃下只有实和硬的口感。
Latte 吃蛋糕怎能少了latte的份儿呢？泡沫尚算细滑，咖啡味突出，淡淡奶香，配上一口opera，很夹呢！
这里有tea set供应，看到闪亮的银器盛载着小咸点，小甜点，我知道下次再来的时候要点什么啦！
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