影片
更多
2015-10-18
532 浏览
是日因公事来到荃湾，经过最近新开的元祖奶奶鸡，见开饭网评语不俗，六点半又可以直接walk-in 入内（限时一个半小时）原本打算吃云南米线的我们亦转场到此。用餐环境尚算不错，餐具整洁干净。我们点了一些主菜、饭面及饮品，待朋友到齐后再叫元祖奶奶鸡。韩国啤酒 Dry Finish Beer $19 啤味清淡等了大概15分钟，水壶造型的《真露煮蚬》$68 上桌，先喝一口蚬汤，烧酒味浓烈，没有蚬汤应有的鲜味，明显处理得不够好。蚬肉冇沙但煮的时间过久，不吃也罢。侍应再送上一个小锅子，不像是我们点的东西，一问之下，这锅竟然是《部队锅》$88！少量的芝士、午餐肉（但不是韩式午餐肉）、鱼饼、鸡肉香肠片、蘑菇和一只半熟蛋，味道是拉面粉味，不会难吃，但它绝对不是一个部队锅，只可以称呼这是一个收贵一点的韩式拉面。惊喜再接再厉，《朶朶葱蛋饭》$68，我见餐牌上韩文名字是비빔밥(Bibimbap)，预计会是一个美味的伴饭。微温的石头锅中，大量洋葱粒、一咪咪青葱粒和半熟蛋，伴一伴后吃了一口，除了蛋黄味之外，一 点 味 道 也 没 有，而且饭粒过于湿润，实在没有吃下去的勇气。最后上的《牛肋骨锅》$88 更是差中之最，
是日因公事来到荃湾，经过最近新开的元祖奶奶鸡，见开饭网评语不俗，六点半又可以直接walk-in 入内（限时一个半小时）原本打算吃云南米线的我们亦转场到此。
用餐环境尚算不错，餐具整洁干净。
我们点了一些主菜、饭面及饮品，待朋友到齐后再叫元祖奶奶鸡。
韩国啤酒 Dry Finish Beer $19 啤味清淡
等了大概15分钟，水壶造型的《真露煮蚬》$68 上桌，先喝一口蚬汤，烧酒味浓烈，没有蚬汤应有的鲜味，明显处理得不够好。蚬肉冇沙但煮的时间过久，不吃也罢。
侍应再送上一个小锅子，不像是我们点的东西，一问之下，这锅竟然是《部队锅》$88！少量的芝士、午餐肉（但不是韩式午餐肉）、鱼饼、鸡肉香肠片、蘑菇和一只半熟蛋，味道是拉面粉味，不会难吃，但它绝对不是一个部队锅，只可以称呼这是一个收贵一点的韩式拉面。
惊喜再接再厉，《朶朶葱蛋饭》$68，我见餐牌上韩文名字是비빔밥(Bibimbap)，预计会是一个美味的伴饭。微温的石头锅中，大量洋葱粒、一咪咪青葱粒和半熟蛋，伴一伴后吃了一口，除了蛋黄味之外，一 点 味 道 也 没 有，而且饭粒过于湿润，实在没有吃下去的勇气。最后上的《牛肋骨锅》$88 更是差中之最，吃过 JUNG SIK DANG 정식당 出品的我，非常肯定韩国的牛肋骨锅不是这般模样。里面只有一件零碎的牛肋骨和一大堆不成型的萝卜和芋丝，味道和外型，活像一碗吃剩的港式火锅残渣，气得我连照片也不想再拍。吃到这里我们已经失望透顶，没有再追加《元祖奶奶鸡》就埋单走人。3人吃了HK$365，跟我昨天在北京高级酒店吃一顿片皮鸭一样价钱，没试过的朋友我奉劝一句，不吃为妙。
张贴
