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2023-07-22
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原来有成两年没来帝京的花月庭食Buffet，难得齐人，又柴娃娃去高兴下。濶别两年，环境有些少唔同左，加了淡木色既设计带出日本风，系简约禅味的和风气质，小小改变已令成件事唔同晒。嘢食方面，生蚝依然是港人至爱的项目，自当也是这里的卖相。另外的冻海鲜除左蟹脚、冻虾等以外，今期更加插了冻濑尿虾，与及潮式冻蟹，在炎炎夏日吃到这些，是爽的。讲开海鲜，就继续讲落去。热食既如避风塘炒蟹、茄汁煎虾碌，以至焗龙虾，同埋焗蚝，均是值得品尝的款式。潮式卤水，好少系自助餐会见到，唔使系街头热辣辣打冷，安坐酒店吃的卤水鸭片、腩肉和百叶结都好入味。每四人惠顾，就会送迷你佛跳墙。有齐鲍鱼、海参、花胶、花菇及瑶柱等，够晒足料，喝得舒服，在自助餐食到佛跳墙，无话可说啦~既然将餐厅环境都走和风路线，自然会保留唔少日本食物，寿司刺身不在话下，面档中还有叉烧汤拉面，仲有关东煮等，不过在这个天气，我最想吃的都是冻面。帝京既鬼马蛋糕相信唔使我多介绍，总之系见到会哗哗声既出品。眼前既呢碗『烧鹅髀饭』，查实系热情果牛奶朱古力香蕉慕丝蛋糕，最顶瘾系佢烧鹅皮与肉中间的肥脂都模仿埋出嚟，细节位做到足，唔到你唔服。各式蛋糕、其他的甜品如西米布
濶别两年，环境有些少唔同左，加了淡木色既设计带出日本风，系简约禅味的和风气质，小小改变已令成件事唔同晒。
嘢食方面，生蚝依然是港人至爱的项目，自当也是这里的卖相。另外的冻海鲜除左蟹脚、冻虾等以外，今期更加插了冻濑尿虾，与及潮式冻蟹，在炎炎夏日吃到这些，是爽的。
讲开海鲜，就继续讲落去。热食既如避风塘炒蟹、茄汁煎虾碌，以至焗龙虾，同埋焗蚝，均是值得品尝的款式。
潮式卤水，好少系自助餐会见到，唔使系街头热辣辣打冷，安坐酒店吃的卤水鸭片、腩肉和百叶结都好入味。
每四人惠顾，就会送迷你佛跳墙。有齐鲍鱼、海参、花胶、花菇及瑶柱等，够晒足料，喝得舒服，在自助餐食到佛跳墙，无话可说啦~
既然将餐厅环境都走和风路线，自然会保留唔少日本食物，寿司刺身不在话下，面档中还有叉烧汤拉面，仲有关东煮等，不过在这个天气，我最想吃的都是冻面。
帝京既鬼马蛋糕相信唔使我多介绍，总之系见到会哗哗声既出品。眼前既呢碗『烧鹅髀饭』，查实系热情果牛奶朱古力香蕉慕丝蛋糕，最顶瘾系佢烧鹅皮与肉中间的肥脂都模仿埋出嚟，细节位做到足，唔到你唔服。
各式蛋糕、其他的甜品如西米布甸、酥皮蛋挞、椰挞等就不多说。为健康饮食人士而设的纯素芝士蛋糕及纯素樱花水信玄饼，可见酒店系与时并进。
最后，系限时供应的甜点，巨型梳乎厘，记紧准时八点四十五分出去排队拎呀！
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