新強記燒腊飯店

营业中

休息中

Item: 新強記燒腊飯店
Rating: 3
Author: luckymoney888

37 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2192

佐敦

$51-100

港式烧腊

luckymoney888

等级4

314

我曾说湾仔再兴的义烧不算很好，今天我便介绍其中一间比再兴更好的烧腊店———佐敦的新强记烧腊饭店。该店旁本来有另一间烧腊店，互相竞争，今天再临，见那店已结业，是否竞争有了结果呢?Shirley 每次经过均会买这里的义烧和烧腩回家。她说时常见这里的员工将一串串热辣辣的义烧由后舖拿出来，并非批发来货。这里的义烧有明炉烘烧的美味，肉质结实，没有明显的腌味；烧腩皮脆肉香，却仍保留了猪肉本身的湿润，不过火，可谓功夫独到。我未吃过再兴的烧肉，但论义烧的味道我便较喜欢新强记了!

我曾说湾仔再兴的义烧不算很好，今天我便介绍其中一间比再兴更好的烧腊店———佐敦的新强记烧腊饭店。

该店旁本来有另一间烧腊店，互相竞争，今天再临，见那店已结业，是否竞争有了结果呢?

Shirley 每次经过均会买这里的义烧和烧腩回家。她说时常见这里的员工将一串串热辣辣的义烧由后舖拿出来，并非批发来货。

这里的义烧有明炉烘烧的美味，肉质结实，没有明显的腌味；烧腩皮脆肉香，却仍保留了猪肉本身的湿润，不过火，可谓功夫独到。

我未吃过再兴的烧肉，但论义烧的味道我便较喜欢新强记了!