影片
更多
2017-11-08
201 浏览
椰子的营养价值高， 椰子水含有果糖，蛋白质，维生素C,钙质物质，有助解渴去暑，生津利尿等等，所以依家都有好多火㶽店都用左椰子水做汤底，加埋文昌鸡你都唔好话唔正啊！ 朋友见到新西兰小龙虾海鲜拼盘，$368有新西兰小龙虾4只，爱尔兰面包蟹，生蚝6只，甜虾，新西兰托托蚬，青口同鱿鱼。唔好睇新西兰小龙虾(Scampi)个子少少，但佢非常甜，原来佢主要生长在南极和新西兰之间既海域，比较干净，做刺身都唔惊！ 面包蟹劲多膏，多过大闸蟹很多，橙色的膏很香，有啲绵绵感，所以无大闸蟹食无损失的！鱿鱼刺身很creamy，面很爽口！ 同上次一样，选了椰子鸡煲补一补，记得鸡唔好煮多过7分钟，会太鞋同硬，唔好食！ 朋友点了手工卜卜脆响铃,新界鱼塘白鳝片, 鲜嫩爽脆珊瑚蚌, 日本直送舞茸菇， 手掌咁长蟹柳肉。文昌手打丸拼盘，里面有墨丸，虾丸，墨汁丸同黑松露墨丸。仲有最特别既日本真送豆苗，可自己拎起剪刀，直接向豆苗剪下，豆苗仲见到刚爆开既豆同根，够矖新鲜，青味挺浓的！ 椰子菠萝特饮，椰子风情同椰子沙冰，椰子风情较为特别，下面系碗蝶花特饮上面系椰奶，唔似颜色靓，饮落有
朋友见到新西兰小龙虾海鲜拼盘，$368有新西兰小龙虾4只，爱尔兰面包蟹，生蚝6只，甜虾，新西兰托托蚬，青口同鱿鱼。唔好睇新西兰小龙虾(Scampi)个子少少，但佢非常甜，原来佢主要生长在南极和新西兰之间既海域，比较干净，做刺身都唔惊！ 面包蟹劲多膏，多过大闸蟹很多，橙色的膏很香，有啲绵绵感，所以无大闸蟹食无损失的！鱿鱼刺身很creamy，面很爽口！
同上次一样，选了椰子鸡煲补一补，记得鸡唔好煮多过7分钟，会太鞋同硬，唔好食！ 朋友点了手工卜卜脆响铃,新界鱼塘白鳝片, 鲜嫩爽脆珊瑚蚌, 日本直送舞茸菇， 手掌咁长蟹柳肉。文昌手打丸拼盘，里面有墨丸，虾丸，墨汁丸同黑松露墨丸。仲有最特别既日本真送豆苗，可自己拎起剪刀，直接向豆苗剪下，豆苗仲见到刚爆开既豆同根，够矖新鲜，青味挺浓的！
椰子菠萝特饮，椰子风情同椰子沙冰，椰子风情较为特别，下面系碗蝶花特饮上面系椰奶，唔似颜色靓，饮落有似紫薯味，有啲rich, 而且唔太甜！
海鲜拼盘配蕃茄海鲜汤，跟餐$128，除左有青口同蚬外，里面有原条新鲜石斑，仲要厚肉，肉仲渗矖啲汤！正斗！朋友仲不停毕啲汤饮，话很鲜很甜，正过他妈妈煲既汤！充满幸福海鲜味！加上几大片蕃茄片，同唔同既新鲜菜菜and 菇，balance 返个浓汤既thickly感！
依度唔知食物质素好，配料，真材实料！服务又好， 常常照顾我地有无汤，睇我地食物食既进度为的是想帮我地保持枱上清洁同空间，常帮我们收拾，装修同props都有诚意，下次要带多啲朋友嚟试先！
四季文昌
旺角荔枝角道33号百汇轩地下及1楼全层
张贴
