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上环真的有太多令人感动的地方,中西交融,传统与创新,艺术与文化,新楼与唐楼,一切都共治一炉,却不失和谐气氛今天我来到位于PMQ 的SOHOFAMA 品味中西交融的美食,吃的是中菜,喝的是西方鸡尾酒很喜欢他们的名字。料理农务,寸得来也有意义。今次坐在bar 枱,有点像中药材店的摆设,拣饮择食作牌扁,是GOD 的设计风格点了小笼包,一客八件,皮薄料靓,用上西班牙黑毛猪肉,鲜甜无比,Juicy 得很再来一个美味的。。窝蛋牛肉饭??错了 吃的是窝蛋牛肉藜麦,窝蛋味香浓,牛肉嫩滑,第一次配外国来的藜麦,特别得很!吃得有点滞,喝杯茶吧。。。茶?错了!用上自家柠檬叶酒配上料理农务的茶胆,再由靓仔的调酒顾问即席表演满分表演,形象,味道。香味四溢,茶味甘香!最后用看似豆沙窝饼作总结。又被骗了,是朱古力窝饼,烟韧香甜。还有这个椰汁奶冻,滑到直入喉咙。这里吃上海菜,喝中西合璧的美酒。环境舒适开扬,深受外国人欢迎,也让我爱上了这种!
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上环真的有太多令人感动的地方,中西交融,传统与创新,艺术与文化,新楼与唐楼,一切都共治一炉,却不失和谐气氛

今天我来到位于PMQ 的SOHOFAMA 品味中西交融的美食,吃的是中菜,喝的是西方鸡尾酒
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很喜欢他们的名字。料理农务,寸得来也有意义。
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今次坐在bar 枱,有点像中药材店的摆设,拣饮择食作牌扁,是GOD 的设计风格
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点了小笼包,一客八件,皮薄料靓,用上西班牙黑毛猪肉,鲜甜无比,Juicy 得很
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再来一个美味的。。窝蛋牛肉饭??
错了 吃的是窝蛋牛肉藜麦,窝蛋味香浓,牛肉嫩滑,第一次配外国来的藜麦,特别得很!
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吃得有点滞,喝杯茶吧。。。

茶?错了!用上自家柠檬叶酒配上料理农务的茶胆,再由靓仔的调酒顾问即席表演
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满分表演,形象,味道。香味四溢,茶味甘香!
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最后用看似豆沙窝饼作总结。

又被骗了,是朱古力窝饼,烟韧香甜。
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还有这个椰汁奶冻,滑到直入喉咙。

这里吃上海菜,喝中西合璧的美酒。环境舒适开扬,深受外国人欢迎,也让我爱上了这种!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食