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2020-01-05
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冬天打边炉是常识吧! 依排冻左好多,又系打边炉当饭食既日子,平时食开任食火锅放题,但有时候质素比较参差不齐,所以今次简单点的火锅店,之前食过滚得栈,觉得食物质素高,食材挺新鲜,最近在油麻地开埋分店,所以带朋友去试试!滚得栈有很多火锅配料选择,大部分配料有半份选择,很适合俩小口或者花多眼乱无从下手的人叫左一渣竹庶水同朋友分享,一渣的分量比想象中多,应该可以分到6杯之多,甜度刚好,清热润肺,打边炉下火就最适合不过😆店员送上调味酱料,有火锅豉油、红辣椒、葱花、蒜蓉同炸蒜餐厅有不少的特色汤底,汤底选择超过14款,浓味至淡味都有,由于朋友有少少感冒😷所以无选到麻辣四川汤底,简左鸳鸯汤底,蕃茄莞茜豆腐汤底拼潮州汤底,潮洲汤底好有特色,好似平时饮开既紫菜肉碎汤,有大地鱼、肉碎、豆腐、鱼松、莞茜碎、紫肉做汤底~~我同朋友叫左好多火锅配料,以下介绍的食材都是我喜爱又强烈推介😆❤️今次简依间火锅店都系冲住佢既手切牛颈脊,每片牛肉厚薄切得均匀一致,色泽红润,雪花纹理好靓,肉质软腍肉味浓郁,一吃难忘,不愧是店家的招牌!象拔蚌丸应该是餐厅首创,将象拔蚌混入虾丸入面,很爽弹,超级钟意~~朋友点了珊瑚蚌,颜色鲜艳,只
滚得栈有很多火锅配料选择,大部分配料有半份选择,很适合俩小口或者花多眼乱无从下手的人
叫左一渣竹庶水同朋友分享,一渣的分量比想象中多,应该可以分到6杯之多,甜度刚好,清热润肺,打边炉下火就最适合不过😆
店员送上调味酱料,有火锅豉油、红辣椒、葱花、蒜蓉同炸蒜
餐厅有不少的特色汤底,汤底选择超过14款,浓味至淡味都有,由于朋友有少少感冒😷所以无选到麻辣四川汤底,简左鸳鸯汤底,蕃茄莞茜豆腐汤底拼潮州汤底,潮洲汤底好有特色,好似平时饮开既紫菜肉碎汤,有大地鱼、肉碎、豆腐、鱼松、莞茜碎、紫肉做汤底~~
我同朋友叫左好多火锅配料,以下介绍的食材都是我喜爱又强烈推介😆❤️
今次简依间火锅店都系冲住佢既手切牛颈脊,每片牛肉厚薄切得均匀一致,色泽红润,雪花纹理好靓,肉质软腍肉味浓郁,一吃难忘,不愧是店家的招牌!
象拔蚌丸应该是餐厅首创,将象拔蚌混入虾丸入面,很爽弹,超级钟意~~
朋友点了珊瑚蚌,颜色鲜艳,只要轻灼就可以食,好喜欢这样爽脆的口感,难怪朋友说平常打边炉很爱渌这个配料❤️
带子片(半份)
带子通常是做刺身或者用黎炒西兰花🥦用黎打边炉都是第一次,带子片好厚身,渌过既带子比较淡味
鲜鸡件
虽然没有半份选择,爱鸡的我们都照杀,鸡件份量好足,鸡肉嫩滑,肥瘦适中,食落几有鸡味
黑椒鲜牛丸
牛丸是店家手打的,好爽弹,咬开是有肉汁喷出,正✨
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