影片
更多
2018-02-03
1723 浏览
经已很久没去韩国炸鸡店，这次友人提及到土瓜湾也有李家，而且没有那么多人，价钱比较便宜，便毅然再给韩国炸鸡一次机会🤔。位处于土瓜湾谭公道，旁边很多都是旧式餐厅，或是本土风味，非常地道，但是与别不同，就是李家炸鸡，店面细细😯，门口外边有一张高枱，四张椅子，没有人坐在外边。李家的大门，就像平日家居的房门🚪，内进后甚有英美风味，内里装修比较似英美餐厅多于韩式炸鸡店，这就是新潮的玩味🧐吧？不像传统韩式餐厅设六小碟、八小碟前菜，只设有两款小食，沙律酱菜丝及酸萝卜。沙律酱菜丝看来没有什么感情，冷冰冰的，沙律酱也看似不吸引😪；酸萝卜则比较好，既开胃又可以消热气。我们坐在李家比较入边的卡位，至少，香港人便习惯了有卡位便坐卡位的习惯，纵使卡位其实比较挤迫，我们还是比较喜欢坐卡位。其实外边的位置也挺宽阔，应该还可以看到吧枱以及厨房的位置。店员女士相当友善，😊笑容可掬，好像又会广东话，又会英语，亦会说韩文。看了两看，餐牌上面有不少锅物，亦都有多款炸鸡，炸鸡应该有八种味道，便点了两款炸鸡、一个蛋卷、以及一个鱼糕汤。蛋饼，开头有这一个蛋饼，切起来吃，也不算非常之熟，因为我最怕就是煎到完全熟的蛋，毫无蛋香，可说是浪
经已很久没去韩国炸鸡店，这次友人提及到土瓜湾也有李家，而且没有那么多人，价钱比较便宜，便毅然再给韩国炸鸡一次机会🤔。
位处于土瓜湾谭公道，旁边很多都是旧式餐厅，或是本土风味，非常地道，但是与别不同，就是李家炸鸡，店面细细😯，门口外边有一张高枱，四张椅子，没有人坐在外边。李家的大门，就像平日家居的房门🚪，内进后甚有英美风味，内里装修比较似英美餐厅多于韩式炸鸡店，这就是新潮的玩味🧐吧？
不像传统韩式餐厅设六小碟、八小碟前菜，只设有两款小食，沙律酱菜丝及酸萝卜。沙律酱菜丝看来没有什么感情，冷冰冰的，沙律酱也看似不吸引😪；酸萝卜则比较好，既开胃又可以消热气。
我们坐在李家比较入边的卡位，至少，香港人便习惯了有卡位便坐卡位的习惯，纵使卡位其实比较挤迫，我们还是比较喜欢坐卡位。其实外边的位置也挺宽阔，应该还可以看到吧枱以及厨房的位置。
店员女士相当友善，😊笑容可掬，好像又会广东话，又会英语，亦会说韩文。看了两看，餐牌上面有不少锅物，亦都有多款炸鸡，炸鸡应该有八种味道，便点了两款炸鸡、一个蛋卷、以及一个鱼糕汤。
蛋饼，开头有这一个蛋饼，切起来吃，也不算非常之熟，因为我最怕就是煎到完全熟的蛋，毫无蛋香，可说是浪费了鸡蛋。而这个鸡蛋饼，呈长条型，切开之后中间会有点芝士，那些伪文青/嬉皮士/少女系/伪韩妹，就可以来拉丝一番🤣。相比起之后吃的蒸蛋，这个蛋经已比较保留鸡蛋嫩滑，还算可以。
鱼糕汤汤底清，两大串鱼糕放置热汤中，汤底比较清，有点儿甜味。鱼糕，穿起来吃，咬一口，味道还不错，弹牙吸味。
李家炸鸡，很久之前在尖沙咀每天都大排长龙，门外载着数以十计的美少女👩🏻👱🏻♀️👩🏻在排队等吃炸鸡。就一试究竟炸鸡如何，一款是香葱炸鸡，令一款则是甜辣炸鸡。
甜辣炸鸡首先来到，一篮子的模样，甜辣酱覆盖在炸鸡面头，卖相看似不错。然而，炸鸡的外皮还是太厚了，即使用甜辣酱覆盖，还是觉得内里的鸡肉比较鞋，比较干。毕竟，很多都是鸡胸肉，那鸡胸肉又干又鞋，沾上厚厚的炸粉，炸完之后再淋上厚厚的甜辣酱，赫然美味。
李家荵炸鸡
14 浏览
0 赞好
0 留言
令一款香葱炸鸡，都是大部份鸡胸肉，然后涂上厚厚炸浆，所幸是，上面还会有不少汁酱，令到本来没有什么味道的鸡，加添少许的香气。
的确，这种韩式炸鸡，除了甜辣酱多一点之外，内里的鸡胸肉又干又鞋，想不到和肯德基有什么分别。根本，最美味的炸鸡根本就是祖乐比，也就即是现在所谓的「快乐蜂」，已经做得最好，以后还是尽量不要去韩式炸鸡店好了。
另外一款叫做海鲜煎饼，外貌就好像薄餐一样，但是上面放满很多海鲜：例如虾粒或者鱿鱼，薄薄一层，就像蛋饼一般，如果不点豉油的话，其实没有什么味道，加少许洋葱时候才会有味道。
之后再加了一个韩国蒸蛋，比起中式，这个像在家里会煮的蒸蛋，这个韩国蒸蛋不见得滑溜，不知有什么好吃，吃了一匙羹后我便没有再吃。
芝士鸡肉炒年糕，餐牌上面好像也有辣椒，然而，年糕有点辣，就像那一款甜辣酱。但是应该份量相当少，好像一人夹两三条已经夹完。取而代之，反而碟子上面有很多鸡胸肉，没错，这些鸡胸肉覆盖在汁酱之下，我还以为会是滑溜的鸡扒，岂料又是鸡胸肉。连我吃了一两件，也感到太干太鞋。
但是，一男一女的店员的服务的确不错，态度有线，无论端菜定还是收碟子，都细心周到。
张贴
