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2020-02-19
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疫情之下，没有特别理由就不想四处走，虽然纲上的评论不是太好，但这店近，就抱著试一试的心态去试一次，这天是周末，去得早人不多，待应招呼不差介绍了他们只有三款茶供选择（又真系少了些）开了壶玄米茶都好香。攞位不会太密集，令人感觉十分阔落。品种款式走怀旧加创新路线，价钱也相宜。这天点了五个点心，怀旧灌汤饺，皮够薄，拆开后汤浓，味鲜，蟹肉香甜，十分美味。三色炸作，春卷香脆可口，腐皮卷不油不腻，只是咸水角改良了之后略嫌黏口。安格斯霸王，即牛肉肠，绝非翻叮，肯定是即叫即蒸，肠粉皮薄而滑，牛肉香嫩有口感，豉油都经过精心调制，鲜甜而能带出牛肉肠粉的美味。特搜蒸笼，即点心拼盘，腊肠卷是扣分的一样，因为腊肠太瘦，其余点心如彩虹虾饺及两款烧卖都不过不失，当中松露水晶波更是粉芳香浓，皮薄幼嫩，此点心拼盘胜在可一次试到多款。包罗万有，即三式包，叉烧包鲜甜美味，可惜馅料略嫌少半点，两个流沙包就真是绝顶货色，啰然我们已放久一点，待它略为凉一点再食，但流沙仍然一涌而出，弄得我挂住食，也忘记了影相，奶皇包甜美香浓，而绿茶包味道清香甘甜更加可口。整体来说，这店还算不错，结账离开时，更发现他们在门口放一盆醋加热，证明他们对客
攞位不会太密集，令人感觉十分阔落。
品种款式走怀旧加创新路线，价钱也相宜。
这天点了五个点心，
怀旧灌汤饺
$32
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怀旧灌汤饺，皮够薄，
拆开后汤浓，味鲜，蟹肉香甜，十分美味。
三色炸作
$36
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三色炸作，春卷香脆可口，腐皮卷不油不腻，只是咸水角改良了之后略嫌黏口。
安格斯霸王
$48
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安格斯霸王，即牛肉肠，绝非翻叮，肯定是即叫即蒸，肠粉皮薄而滑，牛肉香嫩有口感，豉油都经过精心调制，鲜甜而能带出牛肉肠粉的美味。
特搜蒸笼（点心拼盘）
$78
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特搜蒸笼，即点心拼盘，腊肠卷是扣分的一样，因为腊肠太瘦，其余点心如彩虹虾饺及两款烧卖都不过不失，当中松露水晶波更是粉芳香浓，皮薄幼嫩，此点心拼盘胜在可一次试到多款。
包罗万有
$46
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包罗万有，即三式包，叉烧包鲜甜美味，可惜馅料略嫌少半点，两个流沙包就真是绝顶货色，啰然我们已放久一点，待它略为凉一点再食，但流沙仍然一涌而出，弄得我挂住食，也忘记了影相，奶皇包甜美香浓，而绿茶包味道清香甘甜更加可口。
整体来说，这店还算不错，结账离开时，更发现他们在门口放一盆醋加热，证明他们对客人十分贴心。
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