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2022-06-18
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每个人心目中,都有一条属于佢嘅巷仔。发现铜锣湾开了新的餐厅,来试一试。一打开个menu 推荐的是巷仔十宝,其实是一些地道的香港美食。脆脆凤尾虾多士 $34虾多士顶层的虾煎香了,中间是一层芝士放上多士,之后一齐拎去炸,一放入口虾味爆晒出黎,口感酥脆但不会过于油腻。加上沙律酱,味道更上一层楼。火炙芝士鸡扒包 $42鸡扒包是巷仔十宝之一,面包轻轻烘底,鸡扒酥炸,咬落肉嫩多汁,加上芝士和沙律酱,唔同层次。这个价钱简直物超所值。火山糖醋肉丝面 $60点了另一个巷仔十宝,面新鲜炸干,再淋上咕噜肉酱,酸酸甜甜,十分开胃。头抽干炒牛河 $68干炒牛河亦是巷仔十宝,够味得黎又唔会好油。仙气冰镇奶茶 (跟餐+$12)巷子仔的冲法是奶多茶少,茶味不会太浓,但亦有淡淡花香味。冰镇方法用冰底分隔茶同冰,令冰不会冲淡奶茶味。蜜瓜牛奶冰 $58密瓜牛奶冰唔系时时有。特登问了侍应,帮我问了厨房有立刻落单。餐厅将蜜瓜刮成一个个细波,上层是雪糕,牛奶冰则做底。值得一赞是蜜瓜真的很甜!
每个人心目中,都有一条属于佢嘅巷仔。
发现铜锣湾开了新的餐厅,来试一试。
一打开个menu 推荐的是巷仔十宝,其实是一些地道的香港美食。
$34
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脆脆凤尾虾多士 $34
虾多士顶层的虾煎香了,中间是一层芝士放上多士,之后一齐拎去炸,一放入口虾味爆晒出黎,口感酥脆但不会过于油腻。加上沙律酱,味道更上一层楼。
$42
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火炙芝士鸡扒包 $42
鸡扒包是巷仔十宝之一,面包轻轻烘底,鸡扒酥炸,咬落肉嫩多汁,加上芝士和沙律酱,唔同层次。这个价钱简直物超所值。
$60
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火山糖醋肉丝面 $60
点了另一个巷仔十宝,面新鲜炸干,再淋上咕噜肉酱,酸酸甜甜,十分开胃。
$68
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头抽干炒牛河 $68
干炒牛河亦是巷仔十宝,够味得黎又唔会好油。
$12
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仙气冰镇奶茶 (跟餐+$12)
巷子仔的冲法是奶多茶少,茶味不会太浓,但亦有淡淡花香味。冰镇方法用冰底分隔茶同冰,令冰不会冲淡奶茶味。
$58
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蜜瓜牛奶冰 $58
密瓜牛奶冰唔系时时有。特登问了侍应,帮我问了厨房有立刻落单。餐厅将蜜瓜刮成一个个细波,上层是雪糕,牛奶冰则做底。
值得一赞是蜜瓜真的很甜!
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