鐵牛台灣牛肉麵 (金巴利道) (已結業)

金巴利道的铁牛是我的饭堂，我喜欢这里的空间感大，可以一边食一边倾下偈。而铁牛的食物已经不用多怀疑，我是由旺角店一直支持至今的（笑）喜欢台湾料理的朋友这里绝对不会让你失望！第一最爱，红烧牛筋腩新竹米粉！份量极多，一次过满足我去台湾的欲望！汤头浓郁，不肥腻，甜甜的味道，欲罢不能的喝了半碗。这里的牛腱牛腩都有入口即溶的程度！水准非常高！牛魔王必试！台湾的干拌面真是好好味，喜欢干拌面的可以试这款台湾肠肉燥拌面。台湾肠的味道不用我多说，但铁牛加入了生蒜片和干葱，将味道提升到另一个层次！面条煮得刚刚好，拌起来不会「打结」，够弹牙！我给它满分！自己在家买过很有名的台湾干拌面，但就是煮不到这个水准...（而且也不便宜啊！）铁牛的夜市小食选择极多，个人推介炸豆腐，外面脆卜卜，入面依然是软绵绵的豆腐，酸酸甜甜的酱汁，非常美味！当然少不了一般珍珠奶茶。个人觉得味道比起连锁外带的更好喝，珍珠煮得Q弹，而且甜度适中。食物到饮品到环境都很出色，价钱合理，绝对是尖沙咀开饭好去处！