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2010-09-10
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秘书同事知我尝辣, 所以介绍我去位于耀华街的渝食酸辣粉.记得我第一次食酸辣粉, 是很多年前跟朋友上深圳整GEL甲时, 佢带我去食的, 食过后就爱上.其实之前已知道这里开了间店有得食酸辣粉, 但系因为ADMIN妹妹不怎吃辣, 所以一直都无谂住要佢同我去不过秘书同事话到好似好OK, 而且又有唔辣的食物, 所以我都系忍唔住叫左ADMIN妹妹今日同我去我唔洗讲, 当然要拣酸辣粉, 所以叫了口水鸡跟酸辣粉餐 (HK$50);而ADMIN妹妹就叫了个唔辣既餐, 四川卤水配鸡丝奶汤面, (卤水就拣了牛展) (HK$52+2"冻饮")<<评语>>口水鸡: 几好味, 鸡本身的肉质唔错, 味道再香一点更好酸辣粉: 好好味, 酸同辣的比例很好, 唔会话因为太酸或太辣而抢了对方的味道, 粉煮得好透, 好烟韧, 花生份量好够, 加上少许的炸菜提上这个味道卤水牛展: 看上去颜色好够, 但食落无味道, 而且切得很薄且偏干,变到无咩咬感鸡丝奶汤面 : 由于是奶汤底, 所以味道偏淡<<总结>>食辣的菜色会比较有信心, 唔辣的食物应该不是此店的强项价钱偏高了
秘书同事知我尝辣, 所以介绍我去位于耀华街的渝食酸辣粉.
记得我第一次食酸辣粉, 是很多年前跟朋友上深圳整GEL甲时, 佢带我去食的, 食过后就爱上.
其实之前已知道这里开了间店有得食酸辣粉, 但系因为ADMIN妹妹不怎吃辣, 所以一直都无谂住要佢同我去
不过秘书同事话到好似好OK, 而且又有唔辣的食物, 所以我都系忍唔住叫左ADMIN妹妹今日同我去
我唔洗讲, 当然要拣酸辣粉, 所以叫了口水鸡跟酸辣粉餐 (HK$50);
而ADMIN妹妹就叫了个唔辣既餐, 四川卤水配鸡丝奶汤面, (卤水就拣了牛展) (HK$52+2"冻饮")
<<评语>>
口水鸡: 几好味, 鸡本身的肉质唔错, 味道再香一点更好
酸辣粉: 好好味, 酸同辣的比例很好, 唔会话因为太酸或太辣而抢了对方的味道, 粉煮得好透, 好烟韧, 花生份量好够, 加上少许的炸菜提上这个味道
卤水牛展: 看上去颜色好够, 但食落无味道, 而且切得很薄且偏干,变到无咩咬感
鸡丝奶汤面 : 由于是奶汤底, 所以味道偏淡
<<总结>>
食辣的菜色会比较有信心, 唔辣的食物应该不是此店的强项
价钱偏高了点, 不过要在铜锣湾的耀华街生存, 是这个价钱也正常
环境来说, 店铺偏细, 所以枱不多且坐得比较贴, 午市都系选择12点来会好一点; 好像今天我们就是12点多来, 便不用等位)
服务不错, 阿姐们都很有礼及热心工作
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