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2018-01-02
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每逢自己生日,我都会揾个best friend黎小菜王食小菜,剩食𩠌唔叫白饭。今年都唔例外。星期五夜晚黎到接近8点,外面等候既食客仲有几十人,我地等左接近半个钟先可以入去。我地2个人,叫左4样𩠌。豉椒炒蚬,4只扇贝,4只圣子皇同避风塘九肚鱼。炒蚬系最正既,有少少牛油味,D肉大粒又入晒味,无沙,唔会好似出面既餐厅甘得壳无肉。扇贝略嫌唔够湿同埋蒸老左。圣子皇都好正,同炒蚬一样有少少牛油味,D肉好爽。避风塘九肚鱼系餐牌上面系无既,餐牌上面得椒盐九肚鱼。不过须知道呢类交换配搭经常有,出黎既结果都好正。炸蒜包住既九肚鱼,外脆内软啱啱好。可惜就系食左头3样已经够晒饱,碟九肚鱼格硬食都食唔晒。
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