渝酸辣粉

营业中

休息中

Item: 渝酸辣粉
Rating: 4
Author: Cherriehui

3.5

280 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

18339

铜锣湾

$51-100

川菜 (四川) 粉面/米线云吞/饺子中菜馆咪嘥嘢食店

175

资讯:
餐厅:	渝酸辣粉

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Cherriehui

等级4

234

同事常就说要找「辣鸡脚」，原来是爱吃渝酸辣粉辣面和口水鸡的脚！一试之下果然名不虚传，特别是四川担担面和青瓜豆浆！四川担担面口感是出乎意料的烟韧有弹性，那少量肉酱和花生伴著面线吃依然美味得很，十分好吃！口水鸡肉嫩又入味，少少辣程度的酱汁虽对小妹来说还是完全不辣，但吃完后舌头还是会麻麻的，这时候喝一口清新的青瓜豆浆，麻感顿时全消的感觉真棒！食品唯一缺点是辣度很不稳定，故有时候中辣程度完全轻微吃不出辣味来，有时候则辣得喷火；另外像个啊嬷般终极发冷的我也认为，作为专门供应辣味菜式的餐厅来说，空调真不太够，这两方面店方可能要多注意了。