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2019-05-30
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尝过几家贵价中菜餐厅,如新荣记、龙景轩、潮厅、32公馆.....,好洒好蔡却是我最喜欢的。是日朋友生日,我们一行12 人book了房间晚膳。能成为我的至爱,因为每一道菜式都很有惊喜,绝对刺激到我的味觉。当中招牌菜脆皮婆参,天啊,怎样做到这种多超脆、内超软的婆参,太好吃了!另外也是招牌的花胶捞饭,吃下去,仿佛脸上马上滋润了,那种黏黏滑滑的花胶口感,一试难忘,不过吃完一碗会饱到动不了。非常、非常、非常欣赏甜品开心果官燕(本来是牛油果,经友人推荐改成开心果),极浓的开心果香气充斥著我的味蕾,大爱!下一次我一定要试这里的酸辣翅,也是吃货友人大力推的~~
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