すき焼 森久 (卑利街) (已結業)

一年一度同学会又到喇, 我睇见每个同学改变好多, 有d有自己事业, 有d有自己家庭, 感觉我真系开始老喇, 中环呢个地方有好多唔同野食, 又可以方便同学返屋企, 所以就拣左呢间日本餐厅餐厅跟足日本餐厅一样, 我坐系度就觉得自己真系去左日本食野就连餐牌就跟足日本, 好彩有英文, 如果唔系, 我都睇唔明白, 哈哈见到有个锅, 我开始有好奇心呢间餐厅d食物摆得好精致, 好似日本既怀石料理佢地会系日本拎当做食材去整食落去好新鲜同清甜，睇下几大只虾松茸蒸豆腐, 食落去好有豆腐味, 松茸冇盖过豆腐香味, 有唔同层次口感近江牛刺身, 师傅好有心机将牛味由淡排到浓味, 最后食海胆, 食之前, 师傅会提醒客人由边度开始食, 睇得出师傅好细心, 海胆好新鲜, 一d腥味都冇不愧近江牛系日本三大和牛之一, 真系好有牛味, 一d雪藏味都冇师傅建议我地食法, 夹住青瓜食, 感觉就会清新d睇见以上食材, 就知道高潮到喇, 又系近江牛 + 杂菜我恨不得以家食哂落肚谜底终于开喇, 原来个锅系煮呢2样野食, 睇见师傅咁专心煮野食俾我地食, 呢个就系日本餐厅执著每样食物都要发挥最好, 唔好浪费食物近江牛+蛋饭,再加埋蔬菜,