更多
2015-09-29
610 浏览
朋友跑台山返工,放工相约聚聚,食餐劲,带我到天后一栋不起眼的商业大厦,门口有介绍Menu,餐厅类主打日式西餐,重点: 海景。晚餐Menu 主菜3选1,头盘按当日厨师精选,另加$98,可享3只新鲜生蚝。上到去,走廊灯光昏暗,但入到餐厅,眼前一亮。餐厅不大,装修简洁舒适,可容30人左右,位于25楼顶层,有大窗、可望见天后维港海景。6点前来到,可欣赏夕阳西下景色,很醉人浪漫。每张餐台均放有小盆栽同有店名的小情人樽仔,好别致可爱。红、白餐酒,来自Central Valley 品种,红酒呈红宝石色,带有莓果及浓郁芳香甜味,口感柔滑而顺口。侍应就送上面包,有罂粟籽包同香草包,两款面包送上时都热烘烘的,食时外脆内软,不会太硬,都几好味。晚餐 ﹣另加$98 可享3只新鲜生蚝,有 Scottish Rock 、Fine De Claire、Gillardeau,分别来至苏格兰同法国,食时可拣由淡味食至浓味。Scottish Rock Oyster ,蚝身肥大,富有弹性口感,鲜甜度平均,金属味较淡,非常Creamy。前菜 ﹣18 个月黑毛猪风干火腿伴哈蜜瓜黑毛猪风干火腿,味道不过咸,肉身薄切深红色,肉质软
张贴