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2024-08-12
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🍜长沙湾性格拉面小店 $78 高质真鲷鱼白汤拉面 真牡蛎酱油汤拉面🍜听闻长沙湾有一间隐秘小店坐落于私人屋苑入边，仲要成日都唔开门，所以有几次去到都摸门钉，今次经过刚刚好唔洗排队就咁直入就可以，店家只提供两款拉面汤底，同一啲期间限定拉面，今次就试试系咪咁正🥢基础真牡蛎酱油汤拉面 $79拉面一放底已经有香味，先饮一口汤底 ,蚝味突然鲜甜，饮落够晒鲜味，但要快手啲食会好快冻咗就会凝结咗有层油喺面，酱油味道唔算强，主要系蚝嘅味道，绝对唔腥，蚝仔都有8粒左右，蚝仔每粒都好饱满涨卜卜的，配上入味软熟拉面蛋，竹笋，面条细面唔算太挂汤，叉两大片好软滑，浸汤感觉好唔错，但又系几夹个汤底，个份量唔算多，女仔食刚刚好，大食怪可能要加面先够饱，最后饮晒成个汤刚刚好满足🥢基础真鲷鱼白汤拉面 $78奶白色的鲷鱼汤，口感奶滑顺便，味道鲜鱼味道好浓香，浓度刚刚好唔会痴笠笠 , 配上无骨鱼片，鱼片系几滑溜嘅，叉烧大大片够晒薄，浸汤食好软滑，粉嫩粉嫩嘅颜色，够晒啱食美味🍜整体真系价钱平而且汤底味道非常好，会系完全可以饮晒个汤都唔溜嘅感觉，CP 值好高，虽然唔系成日开门，行开见到有开一定会再去食嘅一间拉面店📍极之拉面 (长
🍜听闻长沙湾有一间隐秘小店坐落于私人屋苑入边，仲要成日都唔开门，所以有几次去到都摸门钉，今次经过刚刚好唔洗排队就咁直入就可以，店家只提供两款拉面汤底，同一啲期间限定拉面，今次就试试系咪咁正
🥢基础真牡蛎酱油汤拉面 $79
拉面一放底已经有香味，先饮一口汤底 ,蚝味突然鲜甜，饮落够晒鲜味，但要快手啲食会好快冻咗就会凝结咗有层油喺面，酱油味道唔算强，主要系蚝嘅味道，绝对唔腥，蚝仔都有8粒左右，蚝仔每粒都好饱满涨卜卜的，配上入味软熟拉面蛋，竹笋，面条细面唔算太挂汤，叉两大片好软滑，浸汤感觉好唔错，但又系几夹个汤底，个份量唔算多，女仔食刚刚好，大食怪可能要加面先够饱，最后饮晒成个汤刚刚好满足
🥢基础真鲷鱼白汤拉面 $78
奶白色的鲷鱼汤，口感奶滑顺便，味道鲜鱼味道好浓香，浓度刚刚好唔会痴笠笠 , 配上无骨鱼片，鱼片系几滑溜嘅，叉烧大大片够晒薄，浸汤食好软滑，粉嫩粉嫩嘅颜色，够晒啱食美味
🍜整体真系价钱平而且汤底味道非常好，会系完全可以饮晒个汤都唔溜嘅感觉，CP 值好高，虽然唔系成日开门，行开见到有开一定会再去食嘅一间拉面店
📍极之拉面 (长沙湾)
长沙湾元州街399号喜漾地下2号舖
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