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2018-08-27
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以前,在香港吃泰国菜除了去九龙城,好像没有其他地方,现在,泰国菜已经成行成市,这里尖沙咀,更方便。餐厅装潢型格怀旧,船木墙加粗糙的墙壁刻意不经修饰。船面当然是主打,泰国人主理,必试招牌飞驒和牛船面$128,首先饮啖汤先,哗~浓到呢,真材实料,层次分明,汤底以大量香料及猪血熬制,带点点小辣,挂汤力强,风味正宗,面条烟韧,配搭质感松软和牛,牛味浓,味道不错。还可配其他主菜,猪或鸡。另外叫左碟炸猪皮,浸汤食,半淋半脆,好爽,非常好味,必食。见到隔离枱式冬阴功汤面, 听说亦都非常惹味。整体而言,泰国面的确几有特色,值得一试。饮品: 泰国椰青,新鲜青甜,$38。
餐厅装潢型格怀旧,船木墙加粗糙的墙壁刻意不经修饰。
船面当然是主打,泰国人主理,必试招牌飞驒和牛船面$128,首先饮啖汤先,哗~浓到呢,真材实料,层次分明,汤底以大量香料及猪血熬制,带点点小辣,挂汤力强,风味正宗,面条烟韧,配搭质感松软和牛,牛味浓,味道不错。还可配其他主菜,猪或鸡。
另外叫左碟炸猪皮,浸汤食,半淋半脆,好爽,非常好味,必食。
见到隔离枱式冬阴功汤面, 听说亦都非常惹味。
整体而言,泰国面的确几有特色,值得一试。
饮品: 泰国椰青,新鲜青甜,$38。
$128
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