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2015-07-15
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今晚跟小丽去旺角上油画班,见仍有时间就决定先医肚,平时返学都见到此点心店好多人排队,但见今日比较少人就决定马上帮衬一下.蜜瓜鲜海底椰炖唐排,我俩是无饭煮妇,平时比较少汤水,所以不会放过炖汤,蜜瓜配海底椰令到汤底非常清甜,绝对真材实料,怪不得每枱客都差不多会点是日炖汤.冰梅猪手竹筒猪手饭,做得非常入味,肉骨分离,味道带酸又不油腻,配饭一流.标叔炸馒头,金黄色的外表已非常吸引,咬下去更是外脆内软,再配少许炼奶,非常美味.烧汁百花酿茄子,烧汁香浓,虾胶弹牙,good. 冬笋普通鲜虾饺,超大虾饺,入面是原只大虾,非常爽口弹牙.脆皮麦心小煎堆,芝麻香脆,煎堆非常烟韧,食入口的味道非常特别,于是八挂的我俩忍不住问老板娘,原来入面有绿茶再配麦缇沙,怪不得不会太甜,又有一种茶香味,此点心创意非常.good 可爱四色小甜点,女人面对甜品都是有选择困难症的,本来可单点的甜品,我们就一次过把它试齐,焦糖蛋非常好食,薄薄的焦糖非常脆口,味道一流;榴梿味很 creamy而且味浓又幼滑;石榴味清新;芒果被前二者比下去就变成一般了,但都好味美.
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题外话/补充资料:
此食店用心制作新款点心,勇于创新,令人惊喜。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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