菓匠茶屋 (已結業)

南下顺风车到沙田转车,新城市中心平日夜晚比周末少人很多,决定加快脚步先去吃个雪糕再到生日饭局。姨姨店员笑容满脸的将绿茶北海道牛奶雪糕给我,好重手的份量! 继而找个地方为雪糕拍个照,发现有张有其大宝号的广告板在不远处,正好作为软雪糕背景, perfect!急不及待向牛奶部份开动,真的好浓奶香味, 比曾经吃过的北海道牛奶甜品的牛奶味浓香得多,不负北海道牛奶之名; 再尝另一边的绿茶, 也许奶味实在太浓厚,雪糕仍然留在舌头味蕾上, 绿茶味反而觉得没那么重,但其实已比很多绿茶甜品来得重手,自己应该先尝绿茶再尝牛奶,相信更能啖出两者的特有微甘及香浓味道。雪糕真的超幼滑, 质感绵密得可以停留在舌头上,但又不会有奶酥味或腻著喉咙,而且那有蛋香的威化筒香脆得不得之了,整杯雪糕只吃剩包著威化筒的纸巾,完全没有浪费丁点食物! 价钱是稍高但物有所值,绝对可以一试。付款处跟取雪糕处只两三步之遥,月巴客人仍在手忙脚乱的放零钱,姨姨已将雪糕准备好,但仍有耐性的等待,不会因客人不即时接手而不悦,还会笑容满脸的送上雪糕,服务加分。