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2019-12-28
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以前我有吃宵夜习惯,会光顾街边小食,最爱吃油渣面。但这几年搬了出来,已经没有吃宵夜。刚好附近找到一间有油渣面吃的,于是试试,这属于一间小店,已光顾了好几次。这间油渣面虽然不及小时候吃般浓味,但味道都不错。我最喜欢面的质感,粗身得来有些少弹牙口感,面身都颇滑。油渣炸得少少香脆,吃起来不算太油腻,加上入味的冬菇,整体不错。有时我会加上菜脯,菜脯少少咸,用来调味很合适,因为如不加调味,平日吃浓味的朋友应该会觉得冇味。外卖自取或堂食一碗$25,外卖叫餐则$32,以这个价钱及质素,算是不错的。
刚好附近找到一间有油渣面吃的,于是试试,这属于一间小店,已光顾了好几次。
这间油渣面虽然不及小时候吃般浓味,但味道都不错。我最喜欢面的质感,粗身得来有些少弹牙口感,面身都颇滑。
$25
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油渣炸得少少香脆,吃起来不算太油腻,加上入味的冬菇,整体不错。
有时我会加上菜脯,菜脯少少咸,用来调味很合适,因为如不加调味,平日吃浓味的朋友应该会觉得冇味。
外卖自取或堂食一碗$25,外卖叫餐则$32,以这个价钱及质素,算是不错的。
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