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2022-05-15
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人生第一次食沾面就系黎神虎,记得第一啖已经被汤底吸引,今次叫咗300克面,拣冻面条,因为食落去会比较有咬口。本身已经跟咗一只糖心蛋,碗面有两块慢煮叉烧,而沾面汤底里面有切粒嘅豚肉粒,可以呈现唔同嘅口感,个人比较喜欢豚肉粒,好咬而且充满猪肉嘅香味。汤底唔会太浓,恰到好处,食晒成碗都唔会觉得好油腻。叉烧蛋饭嘅精髓绝对系𠮶只太阳靓蛋,笃穿佢同啲饭拌匀,即刻可以食咗半碗饭。叉烧蛋饭嘅份量比较少,但系酱汁好多,令到成碗饭偏咸,而且啲饭做唔到粒粒分明,黐埋一pat。食两三啖觉得好味,但食晒成碗应该要饮好多水。
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本身已经跟咗一只糖心蛋,碗面有两块慢煮叉烧,而沾面汤底里面有切粒嘅豚肉粒,可以呈现唔同嘅口感,个人比较喜欢豚肉粒,好咬而且充满猪肉嘅香味。
汤底唔会太浓,恰到好处,食晒成碗都唔会觉得好油腻。
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叉烧蛋饭嘅精髓绝对系𠮶只太阳靓蛋,笃穿佢同啲饭拌匀,即刻可以食咗半碗饭。叉烧蛋饭嘅份量比较少,但系酱汁好多,令到成碗饭偏咸,而且啲饭做唔到粒粒分明,黐埋一pat。食两三啖觉得好味,但食
晒成碗应该要饮好多水。
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