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2013-11-19
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我的第1篇食评梗系揾其中1间我喜爱的餐厅-大班楼.3星期前订好位同家人来个晚饭,侍应安排我地坐楼上,环境都算整洁舒服.我地前菜有酥炸金针菇同清酒煮蚬酥炸金针菇 - 炸得几香口但无好油既感觉清酒煮蚬 - 蚬好新鲜同入味,衬托既萝卜丝亦好有酒味,一流既前菜 主菜梗系有叫鸡油花雕蒸大花蟹配陈村粉,呢个简直系大班楼其中一个亮点,上菜时已经吸引晒我地全家人既目光.蟹肉非常鲜甜,d陈村粉吸收埋鸡油花雕更加系我家人既至爱. 除左蟹,当然叫埋虾先至完满.大虾2味(虾子虾球同炸虾头) - 虾子虾球非常爽,炸虾头亦好酥脆. 其他主菜仲有话梅肉桂糖醋排骨,南乳三耳上素腐皮包饭后甜品有桂花杞子雪糕同杏仁茶桂花杞子雪糕 - 雪糕好滑同有奶味,加埋桂花杞子,绝配 杏仁茶 - 杏仁茶都好浓店员服务细心同专业,我同我家人食得好满意既一餐.
3星期前订好位同家人来个晚饭,侍应安排我地坐楼上,环境都算整洁舒服.
我地前菜有酥炸金针菇同清酒煮蚬
酥炸金针菇 - 炸得几香口但无好油既感觉
清酒煮蚬 - 蚬好新鲜同入味,衬托既萝卜丝亦好有酒味,一流既前菜
主菜梗系有叫鸡油花雕蒸大花蟹配陈村粉,呢个简直系大班楼其中一个亮点,上菜时已经吸引晒我地全家人既目光.蟹肉非常鲜甜,d陈村粉吸收埋鸡油花雕更加系我家人既至爱.
除左蟹,当然叫埋虾先至完满.大虾2味(虾子虾球同炸虾头) - 虾子虾球非常爽,炸虾头亦好酥脆. 其他主菜仲有话梅肉桂糖醋排骨,南乳三耳上素腐皮包
饭后甜品有桂花杞子雪糕同杏仁茶
桂花杞子雪糕 - 雪糕好滑同有奶味,加埋桂花杞子,绝配
杏仁茶 - 杏仁茶都好浓店员服务细心同专业,我同我家人食得好满意既一餐.
题外话/补充资料：
因为当日full house,上菜比较慢,店员主动同我地say sorry,最后仲免左我地茶钱同甜品.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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